Посуд Гипфел (Gipfel)

Затишок в будинку починається з кухні, а смачна і здорова їжа з якісної посуду. Наша серія статей під рубрикою «Бренди» розповідає про історію, технології та асортименті деяких посудних марок. Тема сьогоднішнього огляду – посуд Гипфел.

Історія компанії

Історія посуду Gipfel на російському ринку почалася з 1997 року. Саме з того самого дня, коли вона з’явилася на полицях магазинів. До цього про компанію Gipfel у нас в України нічого не було відомо. Якщо говорити про європейські магазинах, в тому числі німецьких, як позиціонує себе цей бренд, то продукція даної марки там не продається ні в широкій торговельній мережі, ні в спеціалізованих бутиках. Попросту кажучи – європейці цей посуд не знають.

Ймовірно, легенда була придумана, щоб маркетингові задачі виконувалися швидше і ефективніше. Адже німецька якість в побутових предметах і техніці російські покупці високо цінують і готові платити, причому, платити чимало. Тому «вкручування» в історію марки країни Germany – хороший маркетинговий хід його власників, які, до речі, мають російське коріння.

Ще російські ж кажуть: – Шила в мішку не сховаєш. І вже давно відомо, що посуд Гипфел проводиться в Китаї, в усякому разі, її основна частина, зроблена з металу. На сьогоднішній день компанія позиціонує себе на ринку, як міжнародний бренд.

Чи може цей посуд бути хорошої якості? Звичайно, може! Адже в Китаї є високотехнологічні лінії по виробництву посуду з нержавіючої сталі з серйозним рівнем контролю сировини і виробництва. А якщо говорити про надійність і безпеку, то посуд Gipfel має хороші технічні характеристики і продуманий дизайн. Та й асортимент викликає тільки позитивні емоції. Бентежить тільки ціна, враховуючи країну виробника.

Асортимент, матеріал, технології

В асортименті бренду представлена ​​практично вся кухонний посуд. Це сковороди різного призначення, каструлі, ковші з кришками, форми для запікання, жаровні, листи, чайники для плити, френч-преси, кавоварки, турки і багато іншого. Різні кухарські аксесуари також представлені в широкій лінійці: шумівки, лопатки, друшляки та інше. У тому числі набори ножів, столові прилади і предмети для сервірування є невід’ємною частиною асортименту посуду Гипфел.

Безумовно, вироби мають цікавий, продуманий до дрібниць дизайн. Часто ергономічні ручки на сковородах забезпечені знімними механізмами, що зручно і практично – блюдо можна доводити до готовності в духовій шафі, та й зберігати простіше. Потовщене дно і стінки каструль дозволяють рівномірно розподіляти і акумулювати тепло, тим самим прискорюючи процес приготування страви. Мірна шкала на внутрішній частині каструль і ковшів – практична деталь для господині. А ще кришки з зручними ручками і отворами для виведення пари. Що там говорити, сам дизайн посуду з сучасною фурнітурою притягує погляд, виріб просто хочеться взяти в руки …

Сковороди і сотейники з антипригарним покриттям мають литу, алюмінієву основу, що забезпечує стійкість вироби при високих температурах. Дно щільно прилягає до варильної панелі, при цьому не деформуючись тривалий час. Антипригарні матеріали на посуді використовуються різні, але всі вони створені (крім керамічних) за участю політетрафторетилену, який на сьогоднішній день вважається абсолютно безпечним для здоров’я.

Сам факт того, що даний полімер активно використовується в судинної хірургії (з його участю створюють серцеві клапани та інші протези), говорить нам про його біологічної інертності.

Ножі мають різне призначення і власну технологію виробництва, як правило, виконані з дамаської сталі або кераміки. Всі моделі забезпечені ергономічними, що не ковзають ручками. Для цього використовується матеріал – бакеліт, який забезпечує зручність і надійність при роботі.

Огляд трьох ліній

Більшою мірою посуд Гипфел знають за розділами каструль, сковорідок і ножів, тому ми вирішили охарактеризувати саме ці напрямки. Ціни на моделі вказані з офіційного-інтернет магазину компанії на квітень 2018 року.

Набір посуду лінії CANTATA

лінія santataНабір каструль лінії Santata

У набір входять 4 каструлі і ківш з кришкою. Всі вироби мають масивне, багатошарове дно 10 мм і стінки 8 мм. Ці характеристики дозволяють скорочувати час приготування страви, завдяки якісному розподілу і збереження тепла. Каструлі виконані з нержавіючої сталі 18/10, мають блискучу полірування. Кришки виконані з жароміцного скла з отворами для виходу пари. Вироби підходять для всіх видів плит: газові, електричні, стеклокерамические, індукційні. Каструлі можна використовувати в духовці. У серію входять:

  • каструля Gipfel – 16 см; висота – 9 см; обсяг – 1,8 літра;
  • каструля – 18 см; висота – 10 см; обсяг – 2,5 літра;
  • каструля – 20 см; висота – 12 см; обсяг – 3,7 літра;
  • каструля – 24 см; висота – 14 см; обсяг – 6,3 літра;
  • ківш з кришкою – 16 см; висота – 9 см; обсяг – 1,8 літра.

Ціна набору в період акції – 29919 гривень.

Сотейник лінії GALA

сотейник ГипфелСотейник лінії Gala

Сотейник виконаний з нержавіючої сталі з антипригарним покриттям EXCALIBUR всередині. Товщина дна і стінок дозволяє гасити, томити, обсмажувати і довго не остигати страви. Модель оснащена скляною кришкою. Підходить до всіх видів плит, включаючи індукційну. Покриття дозволяє використовувати металеві лопатки, так як вважається особливо міцне. Характеристика і ціна:

  • Сотейник – 28 см; висота – 8 см; обсяг – 4,9 літра, ціна (акція!) – 5977 гривень.

Столові прибори лінії PRIMAVERA

столові приладиСтолові прибори лінії «Primavera»

Столові прибори розраховані на 6 персон і в набір входять: 6 столових ножів; 6 столових ложок; 6 вилок; 6 чайних ложок. Вироби виконані з нержавіючої сталі і мають сріблясто-золотистий декор. Можна мити в посудомийній машині. Ціна набору з 24 предметів – 8034 гривень.

Підведемо підсумки

Наше завдання зводиться до одного – давати споживачеві об’єктивну інформацію. Ми є інформаційним ресурсом і не ставимо собі за мету, продавати чи не продавати будь-яку посуд. Тому оцінка того чи іншого бренду грунтується на технічних характеристиках виробів, практичних відгуках покупців і нашої експертність в даній області.

За технічними характеристиками і зовнішнім виглядом посуду Гипфел створюється враження, що це серйозний бренд, за яким стоять технології та історія. Хоча відгуки на форумах можна зустріти різні. Сама посуд, судячи з ціни, заявлена ​​сегмента преміум-класу. Але інтернет-магазин завжди рясніє акціями і це наводить на думку, що ціни спочатку завищені.

Посуд з нержавіючої сталі (навіть має багатошаровий корпус), що виготовляє нема на європейській території, не може мати такі ціни. Винятки можуть становити світові бренди, за плечима яких довга історія і бездоганна репутація.

Чи варто за каструлю або сковороду віддавати такі гроші? Кожен повинен вирішувати сам. Благо індустрія посуду не стоїть на місці і постійно розвивається, пропонуючи нам нові торгові марки зі своїми технологіями і цікавими колекціями товарів.

Ссылка на основную публикацию