Пп рецепти з яблук на десерт для стежать за фігурою

Всім привіт! Вже скоро піде сезон яблук, і я пропоную зустріти його в повній готовності. Я обожнюю цей фрукт і знаю десятки страв, які можна зробити з нього. Сьогодні я розповім пп рецепти з яблук на всі випадки життя, а саме десерти з них. Буде смачно, корисно і просто.

Я дуже небайдужа до випічки. Не уявляю без неї свій перерву на чай або зустріч з гостями. На жаль, випічка не любить мене. Я з тих людей, хто легко поправляється від всього зайвого, мучного і жирного. На щастя, я знаю багато хитрощів, як можна приготувати оригінальні страви без наслідків для фігури і докорів сумління. Одне з моїх улюблених – шарлотка.

Яблучний пиріг

яблучний пиріг

Його я люблю і вмію робити добре. Він рятує завжди: коли прийшли гості, коли хочеться смачного, коли потрібно когось почастувати. Саме класне, що готувати його дуже просто і швидко.

складові

  • 6 яблук;
  • 3 яйця;
  • 4 ст. ложки меду (цукру);
  • Півчайної ложки солі;
  • Ваніль, кориця, сіль за смаком;
  • Сода, гашене лимонним соком.

Процес приготування

  1. Беремо багато яблук і ріжемо товстими шматочками. Зазвичай я кидаю майже кілограм. Є любителі, які радять прибирати з них шкірку, але я завжди її залишаю. Вона надає таку кислинку Шарлотці. Беру борошно на око, але не просту, а цельнозерновую. Це мій головний секрет. У ній багато складних вуглеводів, і вона не відкладається на боках. Замість неї можна також взяти вівсяну або кукурудзяну муку.
  2. Далі збиваємо три великих яйця і цукор. Можна замінити його медом (не вірте цим домислів, що мед перетворюється на отруту під дією високої температури), натуральним сиропом. Туди ж додайте корицю, ваніль і соду з сіллю.
  3. Змастіть форму маслом (краще кокосовим), наріжте туди яблука, замісіть тісто і вилийте його (по консистенції вона повинна бути, як млинцеве). Поставте все в гарячу духовку на 180 градусів на 30 хвилин.

Запах і смак будуть чудовими. Ось пишу вам цей рецепт, і вже ніщо більше не терпиться приготувати шарлотку.

Гранола з горіхів і фруктів

мюслі з кефіром

Прекрасний варіант перекусу, сніданку, десерту. Виходять корисні домашні печені мюслі. Потім я додаю до них горіхове молоко, кефір або йогурт. Виходить дуже смачна страва. Особливо його люблять діти.

  1. Беремо ваші улюблені горіхи і подрібнюємо їх до середнього стану;
  2. Туди ж додаємо ізюм, насіння, кунжут (якщо любите його), фініки і, звичайно, вівсяні пластівці;
  3. Потім з фруктів робимо пюре, до нього додаємо трохи меду;
  4. Змішуємо всі продукти, даємо настоятися і насититися яблучним сиропом вівсянці;
  5. Потім відправляємо в гарячу духовку на 20 хвилин при 180 градусах.

По-моєму, дуже оригінально і просто. Як зробити батончики мюслі читайте тут.

запечені фрукти

плоди яблук з горіхами

Якщо з печеними десертами у вас проблема, наприклад, немає духовки, можна спробувати приготувати десерти в мікрохвильовці. На цей випадок є дуже простий і корисний рецепт.

  1. Беремо кілька цілих солодкуватий плодів, вирізаємо більшу частину м’якоті з них, причому фрукт повинен зберегти свою округлу форму без тріщин і розривів.
  2. Перемелюємо м’якоть без кісточок в блендері з медом, горіхами, корицею і вершковим маслом (не більш ніж 50 грам на кілограм яблук).
  3. Тепер начинку додаємо у фрукт і відправляємо в мікрохвильовку на 4-5 хвилин.

сирники фруктові

сирники зі сметаною

Ще один варіант практично нешкідливого і дуже простого блюда.

що знадобиться

  • Цільнозернових борошно 3 ст. ложки;
  • Сир 5-9% півкілограма;
  • 2 ложки меду або стевії (натуральний замінник цукру);
  • Сухофрукти, кориця, ваніль за смаком;
  • Одне яйце.

З яблук виходять також відмінні салати. Вони відмінно поєднуються з карбонатом, рибою, креветками. Плюс, можна приготувати качку по-пекінськи. Але детально зупинятися на цьому рецепті я поки не буду. Сьогоднішній пост присвячений десертів.

А що ви любите готувати на десерт? Поділіться з нами своїми улюбленими і вдалими рецептами! І не забудьте зробити репост цього запису в своїх соціальних мережах, адже вже зовсім скоро від яблук не буде порятунку, і нам всім потрібно буде знати, як правильно і смачно їх «ліквідувати».

Ссылка на основную публикацию