Правильне планування кухні: як розташувати меблі і техніку (відео)

Багатьох цікавить питання про те, як спланувати кухню правильно, особливо якщо мова йде про малогабаритних приміщеннях. Справа в тому, що розв’язувана проблема вимагає ретельного підходу, так як багато господинь педантичні в питаннях устаткування кухонного простору. Їм має бути не тільки зручно готувати, але і комфортно там перебувати. Крім того, кухня для багатьох є і їдальнею. І виходить, що, крім побутової техніки, мийки, холодильника, там повинні розміщуватися та обідній стіл, і стільці.
Яскравий дизайн кухні

Правильна компоновка кухні забезпечить підготовку страв в повному комфорті.

Правильна кухня повинна мати планування, яка складається з урахуванням наступного:

  1. Як часто використовується приміщення для готування?
  2. Зі скількох людей складається сім’я?
  3. Чи необхідно робити кухню їдальні? Або ж кожен член сім’ї приймає їжу у себе в кімнаті?
  4. Чи є необхідність готувати багато місця для зберігання продуктів?

Насправді, саме ці моменти допоможуть визначити конфігурацію кухні і її габарити.
Проведення вимірів кухні

Від замірів кухні залежить її майбутнє розташування.

Що стосується кухонного гарнітура, його елементи можуть бути різними за розмірами і формою. У більшості випадків заради звільнення площі можна все комбінувати, від чогось відмовлятися, щось додавати.

Як правильно спланувати кухню за допомогою зонального підходу?

Якщо немає бажання або можливості вдатися до допомоги фахівця-дизайнера, то питанням можна зайнятися самостійно.

Зонування допомагає виділити навіть на невеликій кухні окремі робочі ділянки (для готування і обіду). Це допомагає розділити приміщення по функціональності. Такий метод можна здійснити за допомогою декількох підходів:

  • з використанням спеціальних меблевих гарнітурів;
  • поділ проводиться за допомогою перегородок, арок, барних стійок, інших конструкцій;
  • виділити зони можна і за допомогою оздоблювальних матеріалів;
  • добре виділити ділянки кухні можна за допомогою освітлення (інтенсивності світла, підбору форм освітлювальних приладів, їх колірної гами);
  • обробка стельових поверхонь за рахунок багаторівневих конструкцій.

Всі ці моменти можуть при бажанні комбінуватися. Зупинятися тільки на одному варіанті не зовсім правильно. Тут потрібен комплексний підхід. Варто враховувати, щоб всі складові гармоніювали між собою. Наприклад, ті ж матеріали і освітлення. Якщо облаштовувати маленьку кухню, то варто зупинятися на світлих відтінках в обробці приміщення. Те ж стосується і кухонних аксесуарів. Припустимо, кухня оформлена в світлих тонах, тоді для вікон добре використовувати легкий тюль або як крайній варіант білі жалюзі. До речі, останній варіант дуже хороший, адже жалюзі практичні, за ними легко доглядати.

Як розташовувати кухонну техніку?

Техніка на кухні

Техніка на кухні повинна розташовуватися максимально зручно і безпечно.

Завдяки сучасним технологіям можна прекрасно обіграти і момент з кухонною технікою. Є комплекти, які мають на увазі приховані елементи. Наприклад, кухонну шафу вертикальної конфігурації може мати спеціальну нішу, яка ховає в собі ту ж мікрохвильову піч або духовку. До речі, останнім часом дизайнери рекомендують монтувати такі предмети техніки на рівні грудей.

По-перше, це дозволяє економити простір. Ну а по-друге, це досить зручно в експлуатації.

Таких моментів насправді дуже багато, і, займаючись проектуванням кухні, їх можна з користю реалізовувати.

Які є варіанти планування?

Для правильної проектування кухні існує декілька підходів. Ознайомившись з можливими варіантами, слід підібрати для себе оптимальний спосіб розміщення кухонних елементів. Отже, з чим же можна працювати?

лінійне планування
кутова кухня

Кутові кухні, як правило встановлюються в невеликих приміщеннях.

В цьому випадку кухонний гарнітур розташовується на одній лінії. Даний варіант найкраще підходить саме для малогабаритних приміщень, але при цьому можна застосувати його і на великій площі. У другому випадку якраз за допомогою такої розстановки меблів можна виділити окремо обідню зону, де ставляться стіл і стільці. У другій половині створюється робоча зона для побутової техніки і складових кухонного гарнітура.

дволінійна планування

Даний варіант краще використовувати для кухонних приміщень, що мають витягнуту форму. Але тут відразу варто зазначити, що двохлінійні розстановку варто використовувати тільки в тому випадку, якщо приміщення не є прохідним. У зворотному випадку під час готування люди будуть просто заважати один одному.

Тут є ще один нюанс: важливо, щоб дверці не заважали один одному. Тому розстановка повинна відбуватися так, щоб між кожним модулем залишалася відстань не менш 120 см. Найкраще, якщо плита для готування і миття для посуду будуть перебувати на одній стороні, а холодильник – на інший.

Планування буквою «Г»

Така розстановка підходить всім кухням (і маленьким, і великим). Головна перевага полягає в тому, що є можливість зручно організувати обідню зону. Але тут є своя особливість: коли кухня великогабаритна, найкраще розставляти основні елементи (мийку, холодильник і плиту) трикутником. Оптимально буде скомпонувати їх близько один до одного, тоді інший простір стане робочою зоною.

Планування буквою «П»

В цьому випадку облаштовуються все три стіни. По-перше, це зручно з точки зору розміщення меблевого гарнітура. По-друге, в центрі кухні залишається багато вільного простору для маневреності. Але таке планування хороша тільки для великогабаритних кухонь.

Планування островом
Кухня з островом

Кухня з островом вимагає великого за площею приміщення.

Даний варіант розстановки більш прийнятний для великих приміщень, так як в цьому випадку знадобиться зайняти центр кухні. Такий острівцем може бути обідній стіл, плита або барна стійка, на якій можна проводити підготовчі роботи: нарізування, сервіровку та інше. Тут дуже важливо не захламить простір, щоб була можливість свободи дій між поверхнями.

Планування півостровом

В цьому випадку використовуються додаткові меблеві елементи. У такому варіанті йде відділення обідньої зони від робочої.

З урахуванням того, який саме тип розстановки використовувати у себе на кухні, необхідно буде розглядати і інші моменти планування. Якщо по центру встановити стіл або плиту, то освітлення над ними також варто підбирати правильно. Наприклад, велику люстру вже не повісиш, зате можна встановити конструкцію на зразок тих, що висять над більярдними столами.

Як повинна стояти меблі на кухні?

Як тільки вирішено питання з плануванням, слід вибирати і розставляти меблевий гарнітур.

Тут слід пам’ятати і про побутову техніку, яка повинна гармонійно вписатися в загальний інтер’єр. Є ряд моментів, які необхідно враховувати:

  1. Пам’ятайте про трикутниках.

Його вершинами є холодильник, мийка і варильна плита. Більшою мірою в активному користуванні знаходяться саме останні два елементи. Якщо кухня велика, то відстань між точками може бути 90 см. Для малогабаритних приміщень – мінімум 40 см.

  1. Для більш зручної готування біля робочих поверхонь повинні бути скриньки, де зберігаються всі необхідні прилади.

Це можуть бути гачки для поварешек, висувні полки, прихватки з рушниками та інші аксесуари. Вся «святкова» посуд може стояти і на більш високих місцях.

  1. Дуже важливим елементом кожної кухні є витяжка.

Якщо буде використовуватися електрична плита, то витяжку вішають не нижче 0,7 м, а для газової відстань має становити мінімум 0,75 м. Це дозволить створити максимальну ефективність в процесі експлуатації.

http:

  1. У багатьох на кухнях стоять пральні машини.

Їх можна використовувати для отримання подвійної користі. Якщо пральну машину зверху покрити стільницею, то вона може служити додатковою робочою поверхнею. Головне – щільно закріпити таку досочку, щоб вона не нашкодила техніці і прилеглим модулів.

  1. Холодильник краще встановлювати подалі від варильної поверхні. Постійне потрапляння гарячого повітря в холодильну камеру може згубно вплинути на її роботу.

Якщо в кухонному модулі є духову шафу, то він не повинен розташовуватися поруч з кутовий тумбою. У цьому випадку буде важко відкривати і закривати дверцята. Тому, встановлюючи такий елемент, необхідно організувати вільний простір навколо.

http:

Всі ці нюанси допоможуть спроектувати і створити воістину комфортну кухню.

Ссылка на основную публикацию