Притулок (жирна травичка) – декоративні і лікарські види

Часто в садах на клумбах можна зустріти ділянки землі, повністю покриті невисокими різнокольоровими квітами, що нагадують пістрявотканими килим. У народі їх так і називають «килимок». Це прийшов з тропічних лісів Північної півкулі стелеться багаторічна рослина, який називається Притулок. У наших широтах вирощують як однорічна культура, так не може перенести зимові морози. Найбільш популярними видами прикрашають альпійські гірки.

Притулок має і городні сорти. Траву портулак використовують в їжу як інгредієнт для салатів, супів і як пряність.

крупноквіткові види

Рослини досягають у висоту до 30 см. Листя дрібне, мають циліндричну форму, зелені або злегка з червонуватим відтінком. Стебла стеляться, покриваючи грунт. Квіти розміром до трьох см і більше, не дивлячись на те, що вони розкриваються тільки на один день, їх велика кількість не дозволяє це помітити. Квіти чашоподібні, складаються з 5 зрощених пелюсток. Зустрічаються махрові форми крупноцветковой Потулака. Так як квітка добре переносить посуху, його часто використовують в оформленні балконів і лоджій. Йому цілком вистачає землі балконних ящиків.

Відрізняється великими (до 5 см в діаметрі) яскраво-червоними, червоними квітами. Частково зустрічаються махрові форми квітки. Вважається одним з найнижчих сортів. Висота стебел не перевищує 12-15 см. Стебло дуже розгалужене, листя циліндричні, але досить дрібні. Починає цвісти з початку травня і продовжує цвітіння до заморозків. Але квіточки відкриваються лише в сонячну погоду.

Яскраво-червоний

білоквітковий

Цей сорт привертає квітникарів великими махровими квітами. Швидко розростається, кущ його виростає до розмірів 35-40 см в діаметрі. Стійкий до посухи, може рости на бідних кам’янистих грунтах. Застосовують для прикраси бордюрів і альпійських гірок.

білоквітковий

каламбур

За рахунок того, що сорт портулаку «Каламбур» дуже добре гілкується, то його, в основному, застосовують як почвопокровний. Пишно цвіте махровими і напівмахровими квітами різної яскравого забарвлення. Квіти близько 4 см в діаметрі. Цвітуть в сонячну погоду.

каламбур

ампельниє види

Селекційним шляхом виведені сорти. Відрізняється сильно гілкується стеблом і конусоподібними листям. Вирощують в кашпо і в балконних ящиках.

Санглена

Дуже світло і теплолюбний сорт з високою стійкістю до посухи та спеки і не вимогливий до грунту. Відрізняється квітами, які не зачиняються в похмуру погоду. Квіти можуть мати різне забарвлення: білу, рожеву, помаранчеву та ін. У цього сорту найбільш великі квіти до 6 см в діаметрі.

Санглена

помаранчевий

Висота рослини невелика – 10-12 см. Але сильно розгалужених стебло дозволяє використовувати його як ампельна рослина. Садять в супіщані і піщані ґрунти. Посухостійкий, не вимагає частих поливів. Квіти яскраво-помаранчеві, до 5 см в діаметрі. Бутони розкриваються лише в сонячну погоду.

Притулок. Особливості догляду та вирощування у відкритому грунті

махрові види

Черрі

Низькоросла рослина з сильно гілкується стеблинками. Як і більшість сортів портулак любить світло і тепло, але легко переносить похмуру погоду, тому легко пристосовується до прохолодного клімату. Цвіте пишно, рясно починаючи з червня до початку заморозків.

портулак Черрі

фламенко

Дрібний кущ, у висоту досягає 15 см. Стебла соковиті, розгалужені м’ясисті і досить великі. Листя голчасті яскраво-зеленого відтінку. Квіти можуть мати найрізноманітнішу забарвлення. Цвіте дуже рясно, починаючи з кінця травня і до самих заморозків.

портулак Фламенко

манго

Отримав свою назву, так як квіти по фарбуванню схожі на м’якоть плоду манго – яскраво-помаранчеві. Цвітіння рясне, заміщення знову розкриваються бутонами практично непомітно для очей. У діаметрі квітка має до 5 см. Кущ невисокий, стебла м’ясисті, що стеляться по землі.

портулак манго

гібрид Крем

Виведений селекціонерами Притулок з квітами, що мають оранжеве забарвлення з темною серединкою. Листя голчасті, зелені. Цвіте до началаября. При перших заморозках гине.

портулак Гібрид Крем

махровий рожевий

Найбільш поширений сорт серед махрових видів. Цвіте досить рясно. У дизайні ландшафту застосовуються як бордюрное рослина, можна вирощувати його і як ампельна та в рабатках. Можна посадити і на альпійській гірці в нижньому ярусі.

портулак Махровий рожевий

Городні та лікарські види

Крім декоративних існують городні та лікарські сорти портулак. У їжу вживають ніжну зелень, соковиті стебла для приготування салатів, супів і маринадів. У деяких районах овочевий Притулок називають «дандура». Притулок овочевий містить вітаміни А, В, Е, РР, К, вуглеводи, білки, каротин, аскорбінову і нікотинову кислоти, магній, калій, кальцій, цинк, залізо, марганець.

Кузьмінський Семко

Один з найбільш поширених сортів в середній смузі України. Відрізняється світло-зеленими і дрібними жовтими квіточками. Рослина вкрай теплоюбіво і при зниженні температури гине.

портулак Кузьмінський Семко

Маковей

Сорт має пишне листя. Висота куща при хорошому освітленні досягає 40 см у висоту. В їжу придатні гладкі, глянцеві листя і верхня, що не згрубла частина стебел. Урожай зелені можна знімати кілька разів за сезон. Застосовують для приготування салатів і зелених щей, а так само при консервуванні.

портулак Маковей

Світлячок

Найбільш урожайний сорт. З 1 квадратного метра дає до 2,5 кілограмів соковитої зелені. Має приємний кислий смак і в основному використовується в свіжому вигляді.
Дуже корисний людям, що страждають на цукровий діабет, а так само при захворюванні нирок, печінки і жовчного міхура.

портулак Світлячок

Притулок невибаглива рослина. Прекрасно росте на бідних, супіщаних і навіть кам’янистих грунтах. Головне для хорошого зростання вибрати не затінене місце.

полив

Навіть у найспекотніші дні досить поливати Притулок один раз в тиждень. Виняток становить Притулок «Світлячок». Так як у нього сильно розвинені листя, йому потрібно трохи більше води. Не можна допускати застою води, від цього рослина гине. Воно набагато краще себе почуває, якщо ви «забудете» його полити, якщо перед цим йшли дощі. В цьому відношенні хороші альпійські гірки, де зайва вода стікає по схилу. Вода має бути м’якою: дощовий або відстояною.

освітлення

Найважливіший фактор для гарного розвитку рослини. Для портулак треба знайти таке місце, де сонячні промені будуть попадати весь світловий день. Тому рослини часто висаджують в балконні ящики і декоративні кашпо. Так на них потрапляє більше сонячного світла. Якщо ви маєте в своєму розпорядженні Притулок декоративний в саду або присадибній ділянці, ви можете оформити їм бордюри центральних (НЕ затінених) доріжок і рабатки у сонячної сторони будинку. У затінених місцях рослина витягується, втрачає привабливість і перестає цвісти.

клумба з портулаком

температура

Притулок любить жарку і суху погоду, легко переносить посуху. Найбільш прийнятна в наших широтах температура 27-35 градусів. При зниженні температури до +10 рослина вже починає скидати листя. На початку заморозків починають відмирати наземні частини рослин.

Вологість

Не виносить високої вологості, при якій починають загнивати не тільки коріння, але і стебла. Віддає перевагу суху сонячну погоду. Квіти портулаку розкриваються тільки в сонячні дні. У похмуру і вологу погоду бутони не розкриваються.

Грунт

Для посадки портулак необхідна, як і всім сукулентів, необхідна бідна органічними речовинами грунт. Якщо на вашій ділянці немає таких місць, то потрібно скласти грунт з однієї частини родючої садової землі і 4 частин піщаної або суглинистой землі. Піщана земля краще, так як вона добре вбирає вологу після дощової погоди. Але і суглинок теж добре підійде.

пересадка

  • Висадку розсади слід проводити в кінці квітня і на протязі усього травня місяця, коли температура перестане коливатися і середні її показники будуть показувати близько +20 градусів.
  • Не можна забувати про грунт, в яку буде посаджений Притулок.
  • Піщані і суглинні грунту підійдуть найкраще.
  • Садять розсаду квадратно-гніздовим способом, з відстанню між рослинами 15-20 см.
  • У підвісні кашпо можна садити розсаду більш часто, ця рекомендація і для посадки рослин в балконні ящики або для бордюрів.

добрива

Притулок не потребує добривах. Лише на дуже бідних грунтах можна на початку і в кінці сезону розчином комплексного добрива полити посадки рослини.

зимівля

Зимівлю у відкритому грунті портулак не переживе. Але можна спробувати зберегти вподобаний сорт, викопавши молодий держак і посадити його на теплій лоджії. Температура повинна бути не менше +15 градусів. Зростання сповільниться, і частина листя може впасти, але навесні він відновиться і можна пересадити його на обраний, добре освітлену ділянку в саду.

Притулок домашній

розмноження

Розмножують Притулок насінням. У квіткових магазинах продаються суміші з різних сортів. Пізніше ви можете вибирати визріли коробочки з насінням вподобаних вам сортів. Висаджують насіння на розсаду брехав-березні.

  • У підготовлену ємність прокласти дренаж з гравію, керамзиту шаром в 1-1,5 см. Зверху засипати субстратом з 1 частини родючої землі і крупного річкового піску. Субстрат попередньо необхідно пропарити для дезінфекції. Після укладання грунту злегка змочити талої або очищеною водою.
  • Після цього можна приступати до посадки. Насіння дуже дрібні, їх розсаджують так, щоб вони знаходилися на відстані 1 см один від одного, вдавлюючи сірником або ватною паличкою на глибину 1 мм. Засипати землею зверху не потрібно.
  • Після посадки треба накрити ємність з посадженими насінням склом або прозорою плівкою, створивши тим самим тепличні умови. При правильному змісті сходи з’являються на 7-14 день.

Найкраще місце розташування теплиці на підвіконні південного вікна. Температура повинна бути близько 22-24 градусів тепла. Пікіровка можлива при наявності на сходах двох справжніх листочків. Пікірувати треба в окремі горщики діаметром 7-8 см. Не можна допускати сильного пересихання грунту, але і не можна занадто зволожувати розсаду. Готову розсаду висаджують в садовий грунт, коли настане стійка тепла погода.

Часто зустрічається таке явище, як самосів рослини. Під час сезону насіння встигають дозрівати, і навесні сходять по клумбі в безладному стані або поруч з нею.

жирна травичка - портулак

Хвороби і шкідники

Шкідники уникають Притулок, а ось грибкові хвороби часто вражають рослини, особливо в період холодної і вологої погоди. Боротися з ними можна комплексними фунгіцидними препаратами, які можна купити в квітковому магазині.

Городні сорти після обробки не можна вживати в їжу не менше трьох тижнів. Після зрізання зелені її необхідно ретельно промити і обдати окропом.

Корисні властивості портулаку городнього (лікарського)

З портулак городній можна приготувати кілька корисних, насичених вітамінами страв:

  • Рецепт № 1. Нарізати траву портулаку разом з соковитими стеблами, посолити, додати роздавлений часник і перемішати. Для заправки використовувати кефір або сметану. Дати настоятися 2 години.
  • Рецепт № 2. Притулок тушкований. Зелень нарізати скласти в каструлю, додати трохи води і тушкувати до готовності. Потім додати 2 столові ложки оливкової (або рослинного) і трохи оцту за смаком.
  • Рецепт № 3. Притулок маринований. Нарізані стебла з листям в невеликій кількості ошпарити окропом і перемістити в банку, додати парасольки кропу, 2 лаврових листки, перець горошком. Далі до повного наповнення ємності щільно доповідаємо портулак, упереміш з порізаним крупно часником. Заливаємо гарячим маринадом (як на огірки). Остужаем. Відправляємо в холодильник на 3 дні.

лікарські властивості

Крім того, що в Притулок знаходиться ціла джерело вітамінів, застосування його показано при таких захворюваннях: внутрішні кровотечі, гіпотонія, хвороби нирок і сечового міхура, цукровий діабет, авітаміноз, гнійничкові ураження шкіри, лускатий лишай, запалення ясен, діабет. Є і протипоказання до його застосування: гіпертонія, оскільки рослина має властивість підвищувати тиск. Вагітність. Це обумовлено здатністю компонента підвищувати тонус матки. Брадикардія.

Портулак городній користь якого відомі народній медицині здавна, застосовується у вигляді відварів, соку, настою. Завдяки лікувальним властивостям, ефективний при сильних головних болях, геморої, кон’юнктивіті, імпотенції і т.д.

Відгуки про лікування за допомогою портулак

  1. Дуже добре допоміг відвар портулаку для зниження проявів гастриту. Я відкрила в 1 склянці окропу 1 столову ложку висушеної трави протягом 15 хв, і пила по 2 ст. л. 3 рази на день до їди. Поліпшення відчула вже через 2 тижні. Марина Зоріна, г. Курск.
  2. Відвар трави портулаку допоміг мені нормалізувати цукровий діабет. Рецепт знайшла в старому журналі і досі користуюся ним. Катерина Миколаївна. м.Київ.
  3. Хочу поділитися секретом живильної маски, яка творить чудеса.  2 ст. л. розтертих листя змішуємо з 1 ч. л. сметани і 4 ст. л. м’якого сиру. Отриману суміш наносимо на шкіру обличчя, шиї і області декольте. Через 15 хвилин змиваємо її теплим відваром ромашки або петрушки, після чого наносимо будь-який зволожуючий крем. Алена Київіна, 19 років, Домодєдово.
Ссылка на основную публикацию