Рецепт галети з яблуками

Рецепт галети з яблуками

Рецепт галети з яблуками в моїй родині поважаємо, мабуть, тільки мною. Не, інші теж їдять, якщо я приготую, але швидше за просто тому, що гаряченьке, апетитне і пахне, та й мама майже танцює навколо і прискакує від радості, а значить, в духовці щось смачненьке і варто того, щоб отполовініть з її тарілки. Але їх запал зазвичай пропадає після першого шматочка, і я починаю радіти подвійно: майже вся несолодка галета з яблуками дістається мені! Під келих червоного вина, та ще якщо з кухні все втечуть у своїх справах, я я можу релакснути в тиші … Іноді дійсно здається, що краще нічого і не придумати! Загалом, рецепт галети з яблуками – це мій особистий спосіб боротьби з втомою, поганим настроєм, що наближаються сірими днями, дощем за вікном і шкідливими дівчатами.

Я вже показувала вам пісну галету з яблуками і картоплею – вона прекрасна. Але при всій моїй любові до перевіреними рецептами я люблю і експерименти. Мені подобається пробувати нове, відкривати для себе незвідане в кулінарії, порівнювати, фантазувати. Так ось цей рецепт галети з яблуками – справжнє відкриття для мене. Вийшло чудово, і я дуже задоволена, тому поспішаю поділитися з вами.

А ви знали, що чебрець (чебрець) – це природний антибіотик, причому, сучасні мікроби і бактерії, як не намагаються, але не можуть підібрати до нього “ключик”. Саме з цієї причини жителі східних країн регулярно п’ють чай з цієї трави і просто постійно використовують її в побуті.

абрец, на відміну від більшості антибіотиків, є однією з небагатьох трав, до якої сучасні мікроби ніяк не можуть виробити стійкість. Можливо, саме тому мудрі жителі Сходу з давніх часів і до сьогоднішнього дня використовують чебрець в побуті.

Поєднання яблук і цибулі на перший погляд може здатися досить дивним, але ви спробуйте. Перш, ніж складати свою думку, варто насправді дозволити собі трохи розширити особисті кулінарні кордону і реалізувати цей простий рецепт галети з яблуками. А потім поговоримо!

Як готувати галету з яблуками

Інгредієнти для галети з яблуками

3 великих яблука;

1 цибулина;

150 г пшеничного борошна;

100 г гречаного борошна;

100 г рафінованої олії ;;

3-4 ст. л. оливкового масла;

сіль, перець, чебрець за смаком.

Інструкція

  • У зручній мисці змішуємо два види борошна, додаємо сіль і рослинне масло. Розтираємо в крихту.
  • Як готувати галету з яблуками

  • .
  • Вливаємо окріп, замішуємо м’яке липким тісто. Розкачуємо його в круглий пласт товщиною 2 мм.
  • Займаємося начинкою. Цибулю нарізаємо максимально тонкими кільцями. Яблука при бажанні очищаємо, нарізаємо ппластінкамі.
  • Як готувати галету з яблуками

  • На тісто в два-три шари викладаємо яблука. Зверху розсипаємо цибулю. Обов’язково солимо. Збризгуємо оливковою олією. Присипаємо листочками чебрецю.
  • Як готувати галету з яблуками

  • Краї галети загортаємо наверх. Випікаємо в розігрітій до 200 г духовці близько 30 хвилин.
  • При подачі скроплюємо ще трохи маслом, присипаємо чебрецем. Смачного!
Ссылка на основную публикацию