Рецепт з фото: Щи зі свіжою капустою, приготовані в духовці

Приготування в духовці щей зі свіжою капустою

Шаткуємо картопля на тонку соломку.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 1

 

Так само рубаємо морква. Цибулю нарізаємо на півкільця.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 2

 

Шаткуємо капусту на тонку соломку.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 3

 

Свинину ділимо на невеликі шматочки.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 4

 

Обсмажуємо м’ясо в рослинному маслі на сильному вогні.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 5

 

Не змінюючи масла, пасеруємо цибулю з морквою на середньому вогні.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 6

 

На дно кожної каструльки кладемо половину картоплі. Або весь, якщо каструля одна.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 7

 

Викладаємо м’ясо.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 8

 

Додаємо овочі.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 9

 

Кладемо капусту.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 10

 

Розрізаємо черрі навпіл і додаємо в каструлю. Кладемо запашний перець. Солимо і приправляємо за смаком.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 11

 

Заливаємо водою, накриваємо кришкою і відправляємо в розпечену до 200 ° C духовку на годину.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 12

 

Готовий суп дістаємо з духовки.

 

Приготування свіжих щей в духовці крок 13

 

Подаємо до столу – в порціонної каструлі або тарілці, Бульонница.

 

Свіжі щі, приготовані в духовці

 

Автор рецепта приготування свіжих щей в духовці і покрокових фото – гл. ред. Fan Female.

Ссылка на основную публикацию