Рогіз та очерет – різниця між ними і опис кожного

Обидва рослини дуже люблять воду і часто використовуються в декоративних цілях. Не знаючи, в чому різниця між рогозом і очеретом, багато наївно вважають, що цей один і той же ботанічний вид в різні періоди свого розвитку.

Насправді, це не так. Примірники відрізняються один від одного не тільки низкою зовнішніх ознак, але і відносяться до різних родин. Розглянемо рогіз та очерет, в чому різниця між ними і що вони з себе представляють, щоб позбутися від вічної плутанини з їх назвами.

Рогіз та очерет: різниця і основні відмінності

Перше рослина більш помітно завдяки своїм оксамитовим бурим свічок або «рогам», друге ж – менш помітна висока трава. Правильна відповідь на питання, рогіз та очерет – в чому різниця, полягає в тому, що рослина з довгим коричневим ріжком на кінці – це рогозовиве, а друге його зверху не має (рисунок 1).
Рогіз та очерет різницяМалюнок 1. На фото зліва – рогіз, праворуч – зарості очерету

Різниця між рогозом і очеретом практично очевидна. Перший має високий великий стебло з тугим початком зверху, в якому містяться насіння, у міру їх дозрівання початок руйнується і втрачає свою щільність, з нього вилітають пушинки і насіння, залишаючи голий стеблинка. Очеретяний стебло в розрізі тригранний або круглий, на його верхівці розташовані суцвіття у вигляді парасольок або пензликів, невеликих головок.

Якщо дивитися на картинки як виглядає очерет і рогіз, то перше, на що звертається увага – це їх листя:

  1. Довгі стрічки, частково занурені в воду і тягнуться від самого кореневища належать Рогозовим – навіть, якщо їх зірвати і засушити, то вони довгий час не втратять свою еластичність, їх ширина безпосередньо залежить від виду.
  2. У очеретяних будова листа теж залежить від різновиду – у озерних рослин видно тільки голі стебла, які покриті лусочками ближче до свого коріння, а у лісових вони схожі з осокових.

Зовнішня різниця між рогозом і очеретом досить істотна, але останній часто плутають з болотним очеретом, що теж в корені невірно. Відмітна особливість очерету – масивна м’яка волоть на кінці. У очеретяних суцвіття жорсткі і колючі, Рогозова – розлітаються насінням і м’яким пухом, після чого проростають на дні водойми.

Незважаючи на всі відмінності, рогіз та очерет вважаються дуже цінними рослинами:

  1. Їх коріння служать живильним кормом для багатьох тварин, у тому числі домашньої худоби.
  2. З кореневища також можна отримувати борошно, яка підходить в харчових цілях людям.
  3. У господарстві – обидва представники водної флори служать прекрасним матеріалом для виготовлення плетених виробів.

опис рогозу

Це висока водна трава, яка утворює єдиний рід однойменного сімейства (малюнок 2).
рогіз фотоМалюнок 2. Так виглядає рогіз

Виходячи з зовнішнього опису рослини рогіз та очерет, відмінності можна побачити по фото:

  1. Він утворює красиві суцвіття-початки коричневого кольору на верхівках стебел.
  2. Його листя довгі і гладкі – виростають до 2 м, не мають центральної прожилки.
  3. Його генеративні пагони і кореневища розвиваються на глибині 60-90 см, тому побачити їх над водою неможливо.
  4. У Рогозова коренях міститься багато крохмалю і поживних речовин.
  5. Він добре переносить морози і вважає за краще злегка замулені ставки, хоча може рости і на піщаних берегах.
  6. Ця трава налічує близько 20 видів, у нас вона представлена ​​в основному вузьколистий і широколистих типами.

Також зустрічаються декоративні підвиди – малий і граціозний, які використовують в ландшафтному дизайні за рахунок їх компактних розмірів.

Щоб виявити, очерет і рогіз відміну, варто враховувати характерні особливості останнього. Це багаторічна рослина, квітуче в червні – на початку цвітіння на верхівках стебла з’являються потовщення у вигляді лусочок. Потім квіткові бруньки починають рости і потовщуватись, збільшуватися в розмірах, набуваючи яскраво-жовтий відтінок за рахунок міститься в них пилку. У міру розвитку і зростання насіння, ріжок набуває темний коричневий колір і до осені стає м’яким і оксамитовим, розлітається на пушинки.

опис очерету

Цей житель річкових берегів відноситься до сімейства осокових, серед його представників зустрічаються як однорічники, так і багаторічники (рисунок 3).

Виходячи з опису виду, очерет і рогіз відмінність полягає в:

  1. Наявності різних видів – у нас зустрічаються лісовий, озерний і вкорінюється очерети.
  2. Як і очерет – він є злаком і має непоказні квітки, розмножується вегетативним шляхом за допомогою насіння, що розноситься вітром і своїх потужних кореневищ.
  3. Озерні і лісові підвиди можна зустріти не тільки поблизу річок і озер, а й на заливних луках, болотних трясовині.

Розберемося з тим, як відрізнити очерет від рогозу, за його описом. Плоди першого – це невеликі волоті, у другого – вони колючі, мають неправильну щитковидную форму. Очеретяні стебла голі, з суцвіттям-супліддям на верхівці, а листя ростуть з-під води, практично окремо від самого стебла. У висоту він не перевищує 2.5 м, його легко розпізнати по пишним зеленим волоть на верхівках пагонів, які з’являються в червні.
Камиш фотоМалюнок 3. Зовнішній вигляд звичайних очеретів

Вкорінюється підвид примітний тим, що крім волотистих суцвіть, він має довгі повзучі по поверхні вологого грунту стебла, які потім випускають в неї коріння і утворюють нове рослинка.

Чим відрізняється очерет від рогозу

Представників осокових і Рогозова часто плутають між собою або зараховують до одного і того ж сімейства (рисунок 4).

Питання, чим відрізняється очерет від рогозу не втрачає своєї актуальності:

  1. Очеретяні зарості зменшують забрудненість водойм, Рогозова – призводять до їх заболочування.
  2. Порослі озерної трави типові на мілководдях ставків, стариць річок і озер, лісова різновид воліє заболочені береги і лісові топи.
  3. Ще з давніх часів, очерети використовувалися в господарстві – ними крили дахи сільських хат, з пагонів плели килимки та сумки.

Чим рогіз відрізняється від очеретуМалюнок 4. Відрізнити рослини можна за зовнішнім виглядом

Крім свого застосування, не завадить знати, чим відрізняється очерет від рогозу зовні. У нього повністю відсутнє листя на стеблах, немає характерних коричневих качанів. Суцвіття зібрані в пухнасті зелені волоті, що складаються з Колосочки. Цвітіння припадає на кінець липня – на маківці гладкого циліндричного прута утворюється невелика пензлик.

Іншими відмінними властивостями, що допомагають встановити, чим відрізняється очерет від рогозу, служать:

  1. Харчові характеристики – це злакова рослина, його кореневища містять багато крохмалю і цукру.
  2. Широка сфера застосування – як біологічне паливо, корми худобі, матеріалу для виробів.
  3. У виробництві – з нього роблять папір, даху, мати і циновки, з висушених коренів мелють борошно і печуть хліб.
  4. В умовах виживання – з прикореневої частини стебла білого колір можна приготувати салат, обсмажити його шматочки на багатті або з’їсти свіжими, ретельно вимивши в воді.

Чому рогіз називають очеретом

Очевидно, що це два різних біологічних виду, хоч останній часто плутають з очеретом, верхівку якого вінчає пухнаста волоть. Але чому рогіз називають очеретом? Плутанина швидше за все пішла від того, що обидва примірники ростуть на берегах озер і річок, в безпосередній близькості один до одного.

Відома пісня «Шумів очерет, дерева гнулися» також додала помилок – в ній швидше за все співається саме про Рогоза, так як очеретяні не можуть шуміти через відсутність виражених листя.

Ще одна причина, чому рогіз називають очеретом, бере своє коріння в історії. Їх плутали ще в XIX столітті, помилково зараховуючи до очерету або вважаючи все три трави одним видом в різні фази її розвитку. У своєму тлумачному словнику Володимир Даль також помилково зарахував очеретяні до очерету, які і описав у своїй статті.

Незважаючи на те, що ми з’ясували яка різниця між очеретом та рогозом, і наскільки вона істотна, виростають біологічні екземпляри однаково – не тільки по берегах водойм, а й в самій воді. Вони є багатолітниками і поновлюються щовесни, а їх відмирають частини йдуть на дно, що призводить до заболочування озер. Крім того, обидва види увійшли в моду в якості садово-ландшафтних рослин і використовуються повсюдно в декоруванні букетів.

Автор відео розповідає про незвичайний використанні цих водних рослин, а саме – про їх вживанні в їжу.

Ссылка на основную публикацию