Розміри вбудованого духової шафи і типи його установки

Якщо окремо стоять духовки обмежені стандартними розмірами, то вбудована техніка має пристойну різноманітність габаритів. Розміри стандартного вбудованого духової шафи можна буде підібрати під нішу в гарнітурі. Але набагато краще купувати техніку разом з меблями, оскільки розміри духовки взаємопов’язані з її технічними і функціональними можливостями.

розміри вбудованого духової шафи

стандарти габаритів

За габаритами стандартні духові шафи підрозділяються на три типи:

  • повнорозмірні: 55-60 см в ширину, 55-60 см у висоту і близько 55-57 см в глибину;
  • вузькі: 40-45 см в ширину, 55-60 см у висоту і 55-57 см в глибину;
  • компактні: 55-60 см в ширину, 40-45 см у висоту і 55-57 см в глибину.

При виборі габаритів слід враховувати, що з кожного боку має бути близько 5 мм технічного зазору для підгонки під меблі.

Духові шафи, які перевищують стандартні габарити, відносяться до категорії професійної кухонної техніки. Вони володіють більшою місткістю, продуктивністю і, відповідно, більш високою ціною.

Інший параметр – корисний об’єм, який розраховується виходячи з того, на скільки персон ви будете готувати і які делікатеси віддаєте перевагу створювати за допомогою духової шафи. Корисний об’єм більше 70 л підійде для готування на велику компанію. У такій духовці можна запекти індичку, баранячу ніжку або рибу цілком. На листах розміститься більше здоби. Габарити у таких духовок максимальні: 59,4 × 59,4 × 56,9 см.

Середній сім’ї (до 5 осіб) підійдуть стандартні духовки на 50-65 л корисного об’єму. У них можна приготувати цілком курку, зробити запіканку, пиріг, рибу, порізану на стейки. При невеликих обсягах готування можна обмежитися компактної духовкою на 10-40 л.

Тип установки

Як все це вписується в інтер’єр кухні? Маленька площа в 5-6 кв. м не дозволить вивести духовку в окремий пенал вище рівня стільниці. В цьому випадку потрібно орієнтуватися на гарнітур і звертати увагу переважно на вузькі або компактні моделі. Якщо конфігурація приміщення дозволяє зробити пенал для техніки, куди можна вивести духовку, мікрохвильову піч і кавоварку, то варто вибрати стандартний духову шафу і розмістити його на висоті 46 см (стандарт) або 82 см від підлоги (компактна модель). При цьому вам не доведеться нахилятися до духовки, щоб завантажити або витягти лист.

вид енергоносія

На розміри вбудованого духової шафи впливає і вид енергоносія: газ або електрику. Шанувальники газових плит відзначають їх простоту і економічність. Електричні пристрої підкорюють великою кількістю режимів роботи, а також вибором конфігурацій розмірів. І останній фактор може виявитися вирішальним.

У стандартному сегменті широко представлені і газові, і електричні духові шафи – тут ваш вибір нічим не обмежений. Але якщо ви плануєте купувати духовку компактного або вузького розміру, то в цьому сегменті представлені, як правило, електричні моделі. Крім того, внутрішній корисний об’єм газових духовок, як правило, менше.

критерії безпеки

При виборі вбудованого духової шафи потрібно враховувати і вимоги безпеки. Так, потужність електроплити потрібно зіставити зі станом електропроводки в будинку. Дізнайтеся, яка максимальна виділена потужність на квартиру, додайте сумарне енергоспоживання основних часто використовуваних побутових приладів і отримаєте допустиму межу для потужності духовки.

Якщо в будинку є діти, то при виборі плити варто віддавати перевагу моделям з електронним блокуванням управління, що дозволить захистити духову шафу від випадкового включення або зміни режиму роботи.

Вибираючи розміри вбудованого духової шафи, враховуйте і його потужність.

Один з показників – кількість стекол в дверцятах. Моделі з 3 і 4 стеклами дають велику теплоізоляцію. Додайте до цього примусове охолодження корпусу в дорогих моделях і поворотні перемикачі з нізкопроводних матеріалів – і ви отримаєте пристрій, який не дозволить вам або дітям випадково обпектися. Також зверніть увагу на можливість блокування дверцят і захисне відключення при несправності.

Корисні функції

Якщо газовий шафа обмежений, як правило, регулюванням температури, то електричні духовки при тих же габаритах мають більший набір функцій. Наприклад, гриль і конвекція.

Якщо модель оснащена вентилятором, це зменшує корисний об’єм, але створює ідеальні умови для інтенсивного і рівномірного нагріву страв і при зменшеному періоді приготування їжі. Гриль (дешевий електричний або дорожчий кварцовий) дозволяє отримати підсмажену кірочку на випічці, рибі, м’ясі, ковбасах. При виборі варто звернути увагу на розмір гриля і кількість його контурів: це впливає на інтенсивність і якість обсмажування. Функція низькотемпературного нагріву дозволяє приготувати йогурт, рибу, опару і саме дріжджове тісто, поки воно піднімається, підігріти тарілки і т. Д. Вона стає доступною, якщо духовку можна виставити в режим +30 … +100 ° С.

При виборі розмірів вбудованого духової шафи варто враховувати всі взаємопов’язані фактори: корисний об’єм духовки, площа кухні, конфігурацію гарнітура, перелік функцій і т.д. Це дозволить примирити бажання з дійсністю і вибрати оптимальну модель для вашої квартири.

Ссылка на основную публикацию