Риб’ячий жир: правила прийому, рекомендації при щоденному вживанні

Цінність риб'ячого жиру для здоров'яУ людей старшого покоління асоціація з риб’ячим жиром часто виникає не зовсім приємна – за радянських часів всім дітям в школах і дитячих садах давали це досить неприємне на смак, але надзвичайно корисна речовина, головним призначенням якого було зміцнення дитячого організму і забезпечення здорового підростаючого покоління для побудови комунізму.

Сьогодні цінність риб’ячого жиру нітрохи не зменшилася, а медики прописують цей засіб і в рідкому, і в капсульованому вигляді як імуномодулюючий і загальнооздоровчі ліки практично всім пацієнтам, але особливо – спортсменам і дітям. Чим саме гарний натуральний риб’ячий жир і чи є небезпека від його прийому? Сьогодні ми дамо відповіді на ці хвилюючі питання.

Як правильно риб’ячий або рибний жир?

У риб’ячого жиру є своя історія, причому досить насичена – періоди його шаленої популярності і затребуваності змінювалися на періоди забуття, коли на зміну природному риб’ячому жиру приходили біологічно активні добавки і синтетичні вітамінно-мінеральні комплекси. Але засумнівавшись в ефективності і якості останніх, населення знову стало звертати погляд на відійшли в тінь лікарські препарати, що відрізняються максимально натуральним складом, невеликою ціною і високим ступенем корисності. В рядах таких займає своє місце і риб’ячий жир.

Риб’ячий жир – це маслоподібними жовто-золотисте речовина тваринного походження зі специфічним смаком і характерним запахом риби, що не заважає йому бути не піддається заміні джерелом таких важливих для організму речовин, як поліненасичені жирні кислоти. А в комплексі з цілим рядом вітамінів і мінералів вони проробляють з організмом воістину дивні речі.

Цікаво й те, що будучи речовиною тваринного походження, в яких найчастіше переважають саме насичені жири, риб’ячий жир відрізняється за складом на користь ненасичених жирних кислот, домінування яких зазвичай характерно для рослинної продукції.

Часто в аптеці можна побачити у продажу продукт під назвою «рибний жир». І багато хто сприймає його і риб’ячий жир за одне і те ж. Насправді – це дві абсолютно різних субстанції. Риб’ячий жир добувають з печінки, а рибний – з м’яса морських мешканців. У першому присутні більше мінералів і вітамінів, а в другому – тих самих цінних омега-3 жирних кислот.

І хоча користь обох продуктів приблизно рівноцінна, який саме купувати жир – залежить суто від ваших цілей і рекомендацій лікаря. На форумах часто можна зустріти обговорення риб’ячого жиру – нібито сучасна екологічна ситуація в світі, відверто кажучи далека від норми, призводить до того, що риб’яча печінка накопичує в собі токсини і важкі метали, що надходять з препаратом і осідають в організмі. До речі, саме з цієї причини Радянський союз в 1970 році заборонив продавати риб’ячий жир для профілактичних цілей – було виявлено порушення технології виробництва медикаменту. Незважаючи на те, що сучасні багатоетапні обробки дозволяють досягти безпеки лікарського засобу, краще все ж купувати риб’ячий жир, отриманий шляхом витяжки з риб’ячої м’язової тканини. Можна також убезпечити себе і придбати рафінований продукт – в такому риб’ячому жирі будь-які шкідливі домішки відсутні.

У будь-якому випадку, орієнтиром при покупці риб’ячого жиру повинні служити види риб, з яких він був отриманий (добре, якщо в їх числі буде лосось), а також кількість жирних кислот, за які так цінується риб’ячий жир – ейкозапентаєнова і докозагексаєнова. Чим їх зміст вище, тим більшим буде лікувальну дію жиру.

Чим унікальний риб’ячий жир?

Чи не схожим ні на яке інше природне лікарський засіб риб’ячий жир робить його дивовижний склад. І хоча містяться в ньому вітаміни, мінерали та жирні кислоти є і в інших морських мешканців, наявністю двох згаданих вище поліненасичених жирних кислот (ейкозапентаєнової і докозагексаєнової) може похвалитися тільки риб’ячий жир.

Склад риб’ячого жиру:

  • вітаміни А, D, Е;
  • поліненасичені жирні кислоти омега-6 (арахідонової, лінолева) і омега-3 (лінолева, докозагексаеновая, ейкозапентаєнова);
  • мінерали – селен, фосфор, йод, залізо і т. д .;
  • олеїнова кислота;
  • пальмітинова кислота.

Що дає вживання риб’ячого жиру?

Користь риб’ячого жиру прямо пов’язана з його складовими.

Так, комплекс поліненасичених жирних кислот сприяє зміцненню імунітету і антиоксидантного захисту (зниження або нейтралізація впливу на організм вільних радикалів і попередження пухлин як доброякісного, так і злоякісного характеру), правильному засвоєнню жирів, повноцінної роботи мозку, стимулювання ниркової роботи. Ці жири необхідні для правильного формування плоду в період вагітності. Їх достаток в організмі також визначає здоров’я і привабливе стан шкіри, волосся, нігтів.

І цінність риб’ячого жиру, що містить в складі омега-3, полягає в тому, що його вживання сприяє поповненню запасів цих жирних кислот в організмі, адже самостійно синтезувати їх наше тіло не може. Омега-3 поступають в організм виключно з їжею, причому в нашому раціоні багатьох цими поліненасиченими жирами продуктів часто не так вже й багато.

Особливу цінність мають докозагексаеновая і ейкозапентаєнова жирні кислоти, необхідні для здоров’я і відновлення нервової, серцевої і вегетосудинної систем. Вони є елементами клітинних мембран і сприяють побудові м’язових клітин, допомагають посиленому жірорасщепленію і запобігають скупчення жирів, допомагають при збудження і депресивних станах, стимулюють вироблення серотоніну і заспокоюють нерви. Саме за це цінується риб’ячий жир серед спортсменів, чиє тіло регулярно піддається фізичним і емоційним перевантаженням.

Без вітаміну D НЕ буде повноцінно засвоюватися фосфор і кальцій. Він також сприяє зниженню нервової збудливості і зміцненню антистресової захисту.

Загальновідомий факт, що вітамін А необхідний зорової системі. Але крім цього він також забезпечує здоров’я слизових оболонок і шкірних покривів, бере участь у виробленні статевих гормонів, посилюючи репродуктивні здібності.

Стабільно вживаючи риб’ячий жир можна успішно боротися з проблемами порушеного метаболізму, неправильного травлення і неповноцінного засвоєння вітамінів і мінералів.

За яких же хворобах рекомендований риб’ячий жир?

При лікуванні:

  • рахіту;
  • погіршень пам’яті;
  • тромбофлебіту;
  • депресії;
  • остеопорозу;
  • хвороби Альцгеймера;
  • авітамінозу;
  • захворювань органів зорової системи, відновлення зору;
  • ревматизму;
  • зниженого імунітету;
  • дерматологічних захворювань, проблем з нігтями і волоссям (використовують риб’ячий жир і внутрішньо, і зовнішньо як масок або примочок);
  • атеросклерозу.

Дітям риб’ячий жир прописують з метою:

  • зміцнення і прискорення росту кісток;
  • профілактики захворювань нервової системи і рахіту;
  • поліпшення запам’ятовуючих і концентраційних здібностей;
  • зниження гіперактивності, що заважає навчанню і характерною майже для кожної дитини;
  • стимулювання розвитку інтелекту;
  • усунення швидкої стомлюваності;
  • посилення м’язової сили.

Чи може нашкодити риб’ячий жир організму?

Немає таких ліків, прийом якого не мав би ніяких протипоказань. Риб’ячий жир не є винятком і при деяких індивідуальні особливості організму може нашкодити. І хоча більша частина протипоказань відноситься до числа теоретично можливих, реальної загрози від даного препарату варто очікувати лише в кількох випадках.

Заборонено застосовувати для лікування риб’ячий жир при:

  • дисфункциях щитовидки;
  • надлишку в організмі кальцію або вітаміну D;
  • непереносимості організмом складових риб’ячого жиру, алергії на морепродукти (риб’ячий жир дуже потужний алерген);
  • каменях у нирках, жовчному і сечовому міхурі;
  • ниркової недостатності;
  • захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
  • гіпотонії.

Не слід вживати ліки і перед проведенням операцій.

При використанні в лікуванні медикаментів, що знижують тиск, риб’ячий жир вживати одночасно з ними не рекомендовано.

Теоретично можливий шкода полягає в неякісному продукті, зробленому з порушеною технологією, з низькосортного або отруєного шкідливими і токсичними речовинами сировини (риб’ячих відходів). Відмовтеся від прийому препарату з печінки тріскових риб (хоча фахівці і запевняють, що багатоетапна молекулярна дистиляція знищує всі можливі шкідливі домішки), віддавайте перевагу пройшов рафінацію і дорогому жиру, адже в дешевому ліках вміст ейкозапентаеновой і докозагексаєнової жирних кислот не завжди знаходиться на потрібному для лікування рівні.

Є і капсульований риб’ячий жир. Його набагато зручніше пити, транспортувати і зберігати. Якщо змусити себе проковтнути рідкий риб’ячий жир ви ніяк не зможете, то капсули з риб’ячим жиром – ваше спасіння. А їх якість можна перевірити, трохи надрізати капсулу і випробувавши її вміст. Дійсно якісний препарат не буде мати присмак гіркоти.

За скільки можна приймати риб’ячого жиру?

При відсутності згаданих раніше протипоказань, риб’ячий жир необхідно пити відповідно до прикладеної інструкцією після її уважного прочитання. У ній повинно бути зазначено:

  • повний і детальний склад риб’ячого жиру;
  • фармакологічні властивості риб’ячого жиру, його протипоказання та показання до лікування;
  • рекомендовані дозування і тривалості курсів прийому з урахуванням віку, ваги, цілей вживання препарату;
  • наявність побічних ефектів;
  • можливість передозування і дії в цьому випадку;
  • допустимість споживання риб’ячого жиру в періоди вагітності і годування;
  • можливу взаємодію риб’ячого жиру з іншими ліками;
  • дата виготовлення, термін і умови зберігання препарату.

Поради щодо лікування риб’ячі жиром:

  1. Радьтеся з лікарями. Риб’ячий жир – ліки. А будь-які ліки може не тільки допомогти організму, але і завдати шкоди. Всі тонкощі застосування даного препарату (дози, тривалість лікування, годинник прийому і т. П.) Необхідно обумовити з фахівцем (терапевтом). Халатність і хаотичність вживання риб’ячого жиру чреваті загостреннями шлунково-кишкових захворювань, діареєю та іншими не зовсім приємними наслідками.
  2. Забудьте про прийом рабьего жиру на порожній шлунок. Капсульований або рідкий препарат краще приймати не натщесерце, а через 15-20 хвилин після їжі – так ви зможете виключити ймовірність виникнення травних розладів.
  3. Риб’ячий жир як цінне джерело вітаміну D краще приймати не цілий рік, а взимку. Саме в зимові місяці виникає гостра потреба організму у вітаміні D.

Що стосується прийому препарату дітьми, то в даному питанні не варто покладатися на власні знання. Дозування вживання риб’ячого жиру визначаються лікарем в залежності від віку дитини. А малюкам до двох років дозволити прийом риб’ячого жиру може тільки педіатр, причому вживати його потрібно буде виключно в рідкому вигляді.

Спортсменам, які активно набирають масу, риб’ячий жир зазвичай прописують в кількості 3 г щодня. А при необхідності знизити вагу і проявити рельєф мускулатури дозування препарату збільшуються до 4-6 г в день.

У профілактичних цілях потреба в риб’ячому жирі у дорослого організму знаходиться на рівні до півтора грамів щодня. Приймати препарат можна і рідким, і капсульованих.

У разі потреби провести курс лікування риб’ячим жиром необхідно провести попередні консультації з лікарями.

Іноді прийом риб’ячого жиру може бути замінений введенням в раціон деяких видів риби (жирної). Однак її користь залежить від правильності зберігання і якості, а покладатися в цьому на виробників, не завжди відносяться до подібних питань з належною відповідальністю, ми можемо рідко. Та й добова потреба в такій рибі буде досить значна – близько двохсот грамів свіжого високоякісного риб’ячого м’яса.

Озброївшись отриманими знаннями про риб’ячому жирі, ви зможете придбати якісний препарат, який дозволить підтримати і зміцнити організм, вирішити наявні проблеми зайвої ваги і поліпшити спортивні досягнення, а також звести і без того малоймовірний ризик шкоди майже до нульової позначки.

Ссылка на основную публикацию