Салат мімоза: рецепт з консервою і сиром

Салат мімоза

Напевно, кожен з нас звик до того, що в на столі можна побачити звичний нам салат олів’є, оселедець під шубою і салат “мімоза”. Останній – це дуже ніжне поєднання всіх інгредієнтів, яке нам звично з самого дитинства. У багатьох цей салат може асоціюватися зі смаком хороших консервів, які дозволяють наситити весь салат приємним післясмаком, а для кого-то це ніжне поєднання рису або картоплі, гарного майонезу і варених овочів. Почнемо з того, що даний салат може бути різним за своєю рецептурою – для кожної господині мімоза має власний смак, так як всі інгредієнти можуть б укладені шарами за смаком. У цій статті розглянемо кілька рецептів. Це салат мімоза рецепт: з консервою, з сиром і класичний варіант. Приємного читання! 

Рецепт салату мімоза з сиром 

складові

Салат мімоза рецепт з консервою і сиром. Зрозуміло, салат готується так само просто, як і без сиру. Нам будуть потрібні:

  • 1 цибулина
  • 4 картоплі 
  • 6 варених яєць
  • 2 середні відварені моркви 
  • 50 грам тертого сиру 1 банка консервованої сардини або скумбрії
  • 200 грам майонезу
  • Сіль, спеції за смаком.

Яйця, картопля і морква потрібно для початку відварити до готовності. 

Після цього картоплю натираємо на крупній тертці, для того щоб він більше просочився смаком майонезу і риби.

Дрібним кубиком картопля не рекомендується нарізати – в такому випадку в салаті можна явно відчути смак самого овоча, а це не бажано, так як всі овочі повинні змішатися в одну ніжну масу. 

Після цього подрібнюємо цибулю і заливаємо його на пару хвилин окропом. Це потрібно для того, щоб цибуля втратив свій гіркий і різкий смак, і в ньому залишається тільки невелика похрускування, яке надає якоїсь свіжості салату. В такому випадку, після зливу води до цибулі можна додати спеції за смаком і сіль, щоб приправлений цибулю надавав якийсь смаковий відтінок в салаті. 

Потім натираємо моркву на дрібній тертці, а рибу в цей час подрібнюємо. Це бажано зробити виделкою, для того, щоб зберегти і частинки побільше. Вона відчуватимуться і додасть класичний смак такого салату. Рецепт салату мімоза з сиром, як бачите, не так вже й складний!

Завершальний етап приготування досить простий: білки зварених яєць натираються на дрібній тертці (окремо), жовтки також окремо, і сир натираємо теж окремо. 

Далі приступимо до розподілу шарів. 

Діяти можна піти за схемою:

  1. Картопля 
  2. майонез
  3. майонез
  4. майонез 
  5. білок
  6. майонез 
  7. майонез 
  8. морква 
  9. майонез 
  10. жовток 

Важливо залишити шар жовтка без майонезу! Так як це святкове блюдо, його потрібно прикрасити.

Зробити це просто. Використовуємо зелень і оливки. Салат мімоза рецепт класичний рецепт з сиром готовий!

Салат мімоза з консервами: рецепт

Процес приготування

Тепер наведемо салат мімоза з консервами: рецепт.

Почнемо з того, що салат мімоза рецепт класичний рецепт готується так само, як і вищевказаний, тільки звідти потрібно прибрати сир.

Готувати такий салат дуже просто і найголовніше – сама господиня може вибрати його смак, додати будь-яких трав, солінь або цікавих спецій. Звичайно, це потрібно робити, якщо у Вас є почуття тонкого смаку, адже не всі спеції можуть підійти до такого продукту, як консервована риба … 

Цікавитесь дієтичним харчуванням? Тоді загляньте сюди! А корисні поради про сімейний бюджетуванні можна знайти тут.

Детальніше про консервах

Консерви

Для того, щоб трохи вдосконалити даний рецепт, можна використовувати і додавання різної риби. Наприклад, при додаванні скумбрії, салат стає дуже ніжним. У разі додавання сардини консервованої він стає більше наповненим смаком і ароматом. Але в тому чи іншому випадку, такий салат буде традиційним на столі. 

Для господинь так само стане доброю порадою то, що не варто зациклюватися тільки на одному рецепті. Постарайтеся його трохи вдосконалити і додати чогось свого.

Це обов’язково оцінять Ваші домашні і будуть просто в захваті від Ваших кулінарних здібностей! В такому випадку не варто забувати і про те, що головний смак дає майонез. Можна спробувати самостійно його зробити і тоді, можна впевнено сказати, що його смак вийде на новий рівень! Щоб майонез був найбільш ніжним, варто використовувати рецепти, які включають в себе процес виготовлення менш жирного майонезу.

Можна з упевненістю сказати, що ваша сім’я і гості будуть у захваті! 

Секрети приготування мімози

прикраса салату

Для того, щоб приготувати такий салат, потрібно спочатку звернути увагу на те, з чого буде зроблений перший шар. Наприклад, це може бути вищевказаний відварену картоплю, а так же рис.

Для того, щоб використовувати рис, потрібно обов’язково його добре відварити до готовності, але не так, щоб він перетворився в кашу. Він повинен бути розсипчастим, а за рахунок майонезу він скріпить. Саме в такому випадку варто сказати, що використання рису є більш традиційним і класичним рецептом – з ним салат стає дуже смачним і ніжним. 

Найголовніше, що цей салат дуже легкий, і його можна їсти і в повсякденному житті.

А при використанні таких ситних продуктів, як рис, овочі і риба, він може стати хорошим повноцінним стравою, яке можна використовувати в різних випадках. 

Не забувайте про те, що всі інгредієнти дуже важливо правильно нарізати і натерти. Справа в тому, що вся задумка мімози полягає в тому, що повинна відчуватися ніжність, яка присутня як в рибі, так і в варених овочах і яйцях. 

Смачного!

Ссылка на основную публикацию