Салат «Цезар» рецепт з куркою, сухариками та пекінською капустою в домашніх умовах, рецепт з фото

Салат «Цезар» рецепт з куркою, сухариками та пекінською капустою в домашніх умовах, рецепт з фотоСьогодні, пропоную вам приготувати салат Цезар – рецепт з куркою, сухарями і пекінською капустою, який приготувала в домашніх умовах досить просто і швидко. Такий рецепт з покроковими фото прекрасно урізноманітнює меню тим мамам, які годують грудьми, так як компоненти в складі салату досить легкі і дієтичні.

Але, не забувайте завжди спостерігати за реакцією малюка, після прийому цього салату. Для початку, рекомендую, спробувати окремо з’їсти, наприклад, капусту або помідор (якщо раніше не запроваджували цей продукт в раціон), а після прийому цього інгредієнта у малюка не спостерігається ніяких змін в травлення і поведінку, тоді можна готувати і їсти салат «Цезар» при грудному вигодовуванні!
 Користь!

Користь від такого салату велика для мами, що годує. Все тому, що в інгредієнтах салату (курячому м’ясі, пекінської капусти, сиру, яйцях і помідорах) міститься велика кількість мікро- і макроелементів, вітамінів, які так необхідні при грудному вигодовуванні.

Коли можна вводити в раціон годуючої мами

З другої або третьої тижні після пологів, але поступово, пробуючи спочатку по одному продукту, звертаючи увагу на реакцію новонародженої дитини.

Складові:

  • куряча грудка – 250 г;
  • пекінська капуста – ½ качана;
  • батон – 2-3 скибочки;
  • помідор – 1 шт .;
  • яйце куряче – 3 шт .;
  • сир пармезан – 50 г;
  • легкий майонез (або натуральний йогурт) – 2-3 ст. л .;
  • вершкове масло – 30 г;
  • сіль, перець – за смаком.

Спосіб приготування

Курячі грудки помити і відварити до повної готовності в підсоленій воді (20-25 хвилин). Потім, остудити і нарізати м’ясо невеликими шматочками.
Відварити куряче філе

Викласти м’ясо на розпечену сковороду з невеликою кількістю вершкового масла. Обсмажити його злегка до золотистого кольору. За смаком приправити спеціями і перемішати. Після, перекласти на тарілку і остудити.
обсмажити м'ясо

Батон або білий хліб нарізати невеликими кубиками.
нарізати батон

На сухій гарячій сковороді обсмажити скибочки батона до хрусткої скоринки.
обсмажити батон

Китайську капусту помити і дрібно нашаткувати. Викласти капусту в салатницю, трохи посолити і злегка пом’яти її руками.
нашаткувати капусту

Свіжий томат помити і нарізати невеликими шматочками. Додати до капусти.
порізати томат

Варені яйця остудити, подрібнити тонкими часточками.
нарізати яйця

З’єднати в глибокій мисці: капусту, курку, помідори і яйця. Додати майонез і ретельно перемішати (заправляти салат, краще, безпосередньо перед подачею на стіл).
з'єднати все

Розкласти салат порційно по тарілках, додати хрусткі сухарі, а зверху посипати тертим пармезаном.
Салат «Цезар» рецепт з куркою, сухариками та пекінською капустою

Вийшов дуже легкий, смачний і соковитий салат «Цезар» з куркою!

Смачного!
Салат «Цезар» рецепт з куркою, сухариками та пекінською капустою

Ссылка на основную публикацию