Салат з пекінської капусти з куркою: красивий і дуже смачний

салат з пекінської капустиПредставляємо до святкового столу салат з пекінської капусти з куркою, красивий і дуже смачний, ситний і простий у приготуванні. Такий салатик з пекінкі з яйцями і смаженою курячим філе стане також відмінним вечерею. Його можна назвати легким і простим в приготуванні. До того ж, салату додадуть свіжості огірки і кріп. Можна за бажанням, звичайно, додавати ще крабові палички або докторську ковбасу, щоб салат вийшов більш поживним.

Консервована кукурудза та горошок теж додадуть легкому салату з овочів, яєць і філе якусь родзинку. Приготувати такий салат з пекінської капусти з куркою дуже легко і швидко, на швидку руку. На підготовку ви витратите максимум 20 хвилин свого часу, тому рецепт підходить, якщо ви чекаєте гостей.

Подивіться ще, як приготувати смачний і корисний салат з червоної капусти без майонезу.

Складові:

  • огірок свіжий – 1 шт .;
  • кріп – 1 пучок;
  • капуста пекінська – 1/3 качана;
  • куряче філе – 200 грамів;
  • рослинне масло – 3-4 ст. ложки;
  • сіль за смаком;
  • чорний мелений перець – за смаком;
  • яйця курячі – 4 шт .;
  • сметана нежирна (10%) – 5-6 ст. ложок.

рецепт покроково

Свіжі огірки добре помийте, відріжте хвостики і наріжте соломкою.

нарізати огірки Свіжий кріп теж ретельно вимийте під холодною водою і дрібно наріжте. Легко можна використовувати і заморожену зелень.

подрібнити кріп Пекінську капусту наріжте дуже дрібно. Підійде тільки та частина, де немає великих, білих аркушів.

нарізати капусту Куряче філе помийте, наріжте тонко шматочками. Посоліть і поперчіть.

нарізати філе Викладіть шматочки філе в сковороду з рослинним маслом. Заздалегідь підігрійте масло. Обсмажуйте куряче м’ясо до легкої рум’яності, до готовності.

обсмажити куряче філе Яйця відварити, наріжте соломкою і додайте в миску з салатом.

додати яйця Куряче філе викладіть на паперовий рушник, щоб скло масло, остудіть і додайте в миску з салатом.

вкласти філе Добре посоліть салат, додайте сметану, ретельно перемішайте. Заправляти салат потрібно перед вживанням. Не робіть це заздалегідь, інакше він втратить свій зовнішній вигляд, а сметана стече.

додати сметану Викладіть готовий салат з пекінської капусти з куркою на тарілку або блюдо, вийшов гарний і дуже смачний.

Ссылка на основную публикацию