Салати без майонезу: рецепти з фото прості і смачні дієтичні

салати без майонезу дієтичніБагато господинь звикли будь-які салати сдабривать майонезом. Так, це смачно, ситно – але часто перевантажує шлунок, та й в самому майонезну соусі магазинному немає нічого корисного. Тому ми пропонуємо готувати вам салати без майонезу, прості і смачні, дієтичні, для правильного і здорового харчування, дивіться нижче рецепти з фото.

Салат з печеним солодким перцем

продукти:

  • 2 помідори або 5 помідорів чері
  • 3 червоних солодких перцю
  • 150 г печериць
  • Оливкова олія
  • 1 ложка прованських трав
  • сіль
  • 4 салатних листа
  • 50 г сиру
  • Перець помити, витерти серветками, помістити на деко і запекти в духовці. Коли охолонуть, очистити від шкірки, нарізати довгими смужками.
  • Печериці згасити в одній ложці рослинного масла до готовності.
  • У блюдо на дно викласти салатні листи, нарізані томати, солодкий перець і остиглі гриби.
  • Полити салат олією, присолити і додати приправу.
  • Зверху посипати тертим сиром.
  • Салат з куркою і зеленим горошком

    салат з куркою і горошком

    продукти:

    • 250 г курячої грудки
    • 4 ложки горошку
    • 3 стрілки зеленої цибулі
    • 5 салатного листя
    • Трохи кропу, петрушки
    • сіль
    • Соняшникова олія
    • 1 ложка лимонного соку
    • 2 свіжих огірочка
  • Курку відварити в підсоленій воді, викласти на тарілку і дати охолонути.
  • Зелень перемити, нарізати дрібно, викласти в ємність для салату.
  • Нарізати маленькими кубиками філе і додати в салат.
  • Горошок відцідити від юшки і викласти до решти продуктів.
  • Все присолити, заправити олією і полити лимонним соком.
  • Дуже ситний і низькокалорійний салат без майонезу на вечерю готовий.

    Салат з яйцями і овочами

    салат з яйцями

    Салати без майонезу легкі в готуванні і корисні для будь-якого застілля, бо не перевантажують шлунок, дивимося чергове легке і корисне блюдо.

    Складові:

    • Один пучок кучерявого салату
    • 3 яйця
    • 2 помідори
    • 1 червоний і один жовтий перець
    • 1 огірок
    • Оливкова або рафінована олія
    • сіль
    • трохи базиліка
  • Яйця зварити круто, залити холодною водою. Очистити, нарізати крупно кубиками або розрізати на 4 частини вздовж.
  • Овочі помити, нарізати в довільній формі.
  • Салатні листя порвати руками, викласти в салатник, з’єднати з усіма іншими підготовленими продуктами, полити олією і злегка присолити.
  • У цей салат можна додати сухарики. Здоровий і легкий вечеря готова.

    подивіться ще, як приготувати легкий і простий салат з яйцем і зеленню для живильного і корисного вечері.

    Салат з гарбузом і яблуками

    салат з гарбузом

    продукти:

    • Яблуко – 150 г і стільки ж гарбуза
    • Курага і фініки по 50 г
    • Мигдаль і волоський горіх – по 15 г
    • Лимонний сік – 1 ст. ложка
    • Трохи меду або цукру
    • щіпка кориці
  • Гарбуз на салат потрібно брати солодких сортів. Очистивши від шкірки, натерти на тертці для корейської моркви. Якщо такий вдома не виявиться, то можна просто нарізати соломкою.
  • Яблуко можна взяти будь-який, як солодке, так і кисле. Очистивши його від шкірки, подрібнити тим же способом, що і гарбуз.
  • Відразу ж полити свіжовичавленим лимонним соком, щоб не почорніло.
  • Курагу і фініки промити гарячою водою і нарізати соломкою.
  • На обробну дошку викласти мигдаль з горіхами, накрити плівкою і пройтися по ним качалкою.
  • Всі продукти для здорового і дієтичного салату готові. У салатницю викласти все нарізані продукти, заправити цукром або медом, посипати горішками.
  • Вінегрет з огірком і квашеною капустою

    вінегрет

    Складові:

    • 1 велика солодка буряк
    • 2 морквини
    • 4 картоплі
    • 1 великий солоний огірок
    • 3-4 ложки оливкової олії
    • 1 білий лук
    • Жменя квашеної капусти
    • Сіль перець
    • 1 ст. ложка горошку

    Відварити картоплю, буряк і моркву. Коли охолонуть, нарізати кубиками, можна дуже дрібно, а можна і побільше, як любите. Також подрібнити огірочок і цибулю. Все скласти в салатницю, заправити олією, сіллю і перцем.

    Салат «Цезар» з руколою

    салат Цезар

    Складові рецепту:

    • 2 курячі грудки
    • 4 яйця
    • пучок руколи
    • 6-7 листків салатного листа
    • 70 г сиру сорту Пармезан
    • жменя сухариків
    • 2 ложки оливко
      вої олії
    • 100 г сметани
    • 1 зубок часнику
  • Яйця відварити круто, грудку нарізати тонкими пластами і обсмажити до готовності. Коли продукти охолонуть, нарізати крупно.
  • Зелень помити, дати підсохнути і також подрібнити крупно, можна просто руками порвати, не користуючись ножем.
  • Все скласти в глибоку салатницю, посипати тертим часником, заправити сметаною, викласти сухарики і посипати сиром.
  • Дієтичний, смачний і корисний салат готовий, який можна з легкістю з’їсти на вечерю.
  • Ми вам привели в приклад, як можна смачно готувати дієтичні салати без майонезу, сподіваємося, вони вам сподобаються, як здорового правильного харчування. Смачного!

    Ссылка на основную публикацию