Шкільний обід в Японії

Для багатьох шкільна їдальня – хвора тема: одноманітні сірі страви, розбавлений чай з тоннами цукру, компот із сухофруктів круглий рік і запах, який нічим не вивести. На щастя, не всі столові можуть «похвалитися» таким набором, але багатьом жителям пострадянського простору він знаком. Чого не скажеш про маленьких жителів Японії …

Редакція “Зі смаком” розповість вам про те, як обідають діти в одній зі шкіл міста Сайтама. Почати потрібно з того, що перерва триває близько години, і жодна хвилина не витрачається даремно.

японський обід

обід в японській їдальнею

Якщо ви думаєте, що обід у шкільній їдальні починається з кухні, поспішаємо повідомити, що багато овочів вирощуються прямо на задньому дворі самими школярами! Так система освіти привчає дітей до того, що їжа Не бере з нізвідки.

Так, наприклад, вони вирощують картоплю. Бульби потрапляють на кухню мало не з грядки, після чого команда кухонних працівників чистить її протягом декількох годин, адже потрібно нагодувати 720 осіб!

обід в японській їдальнею

Перед вами звичайний шкільний обід. В меню овочевий суп, риба в грушевому соусі, картопляне пюре, хліб і молоко. Після приготування страви розкладають в спеціальні контейнери (по одному на кожен клас), які розносяться по аудиторіях.

обід в японській їдальнею

П’ятикласники самостійно накладають їжу в тарілки. Прийом їжі схожий на урок хімії: всі діти надягають спеціальні халати, які захищають їх одяг. Шапочки на волосся і спеціальні маски теж обов’язкові. До підготовки обіду діти приступають лише тоді, коли ретельно помиють руки дезинфікуючим гелем.

обід в японській їдальнею

Наприклад, цей учень відповідає за те, щоб у кожного в класі був тетрапак з молоком. Кілька інших хлопців розкладають їжу по тарілках. Навіть тоді підготовка ще не закінчена! Викладач, який, між іншим, їсть з дітьми в класі, розповідає про походження кожного продукту.

обід в японській їдальнею

За обід з’їдається все, тому що японці не залишають недоїдків. Якщо в контейнері ще є їжа, вона розігрується між дітьми простими способами, як за допомогою гри “Камінь ножиці папір”.

обід в японській їдальнею

Після обіду кожен школяр прибирає за собою і опоряджається. В цю процедуру входить навіть чистка зубів! Окрему увагу варто приділити бережного ставлення японців до навколишнього середовища: картонні пакетики з-під молока розгортають і складають разом, після чого їх відправляють на переробку. Все вірно, не варто викидати тетрапак в смітник, у нього не одне застосування.

обід в японській їдальнею

А після обіду починається час збирання! Протерти пил, підмести і вимити підлогу, прибрати сміття – все це учні роблять самостійно протягом 20 хвилин кожен день.

обід в японській їдальнею

такий розклад дня – не якийсь там поодинокий випадок, а спосіб життя. Так японських дітей привчають до праці, охайність і організованості. Як би ви поставилися до цього, якби у всіх школах ввели такий обідня перерва? Здається, звучить непогано. Поділіться цією статтею з друзями, якщо вона вам сподобалася.

Ссылка на основную публикацию