Шкода солодкого для організму і фігури

Сьогодні хіба що ледачий не говорить про шкоду солодкого для організму. Наскільки він серйозний? Як не відмовляти собі в задоволенні поласувати десертом і при цьому не нашкодити здоров’ю? Давайте розбиратися!

Шкода солодкого для організму людини

З уроків шкільних курсів анатомії та біології ми знаємо, що солодкі продукти – це, перш за все, джерела вуглеводів, які потрібні нам для повноцінної життєдіяльності. Значить, солодкі продукти корисні? Так, якщо говорити про них як про джерело енергії для нас. Однак тут є певні нюанси.

Шкода солодкого і мучного для нашого здоров’я залежить від того, якого типу вуглеводи містяться в продукті. А їх всього два – прості і складні. Не будемо заглиблюватися сильно в різновиди, якими представлені дані компоненти, а розглянемо найпоширеніші з них.

Шкода солодкого для організму і фігури

моносахариди

Основний і, мабуть, головний компонент всіх типів цукрів – глюкоза. Вона допомагає швидко доставити поживні речовини в клітини, регулює обмін енергією. Отже, глюкоза корисна (зрозуміло, в помірній кількості). Це ж можна сказати і галактози. Вона наповнює тканини потрібної енергією, тому необхідна для спортсменів.

А ось солодощі на фруктозі, користь і шкода яких до сих пір залишаються предметом спору серед фахівців, призводять до розладів діяльності шлунково-кишкового тракту, а також до підвищення рівня ліпідів у крові.

дисахариди

Ці компоненти покращують якість пам’яті і підвищують нашу працездатність. Вони здатні підняти настрій. Лактоза допомагає кальцію краще всмоктуватися в кров, а мальтоза сприяє «доставку» вітамінів В-групи і амінокислот.

Однак саме наявністю дисахаридов і пояснюється шкоду солодкого для організму жінки, чоловіки і малюків. Вони порушують обмінні процеси, руйнівно діють на емаль зубів. Особливо сильно проявляється шкоду солодкого для дітей. Надлишок дисахаридов призводить в ранньому віці до нервовим станів. А лактоза може спровокувати сильну алергічну реакцію у маленьких дітлахів.

На замітку! У США вже багато років ведуть боротьбу з ожирінням. З метою профілактики цієї патології про шкоду солодкого там показують презентації для школярів.

полісахариди

Чи можна їсти солодке без шкоди для фігури? Тільки якщо це – дієтичний продукт. В інших солодощах містяться полісахариди – вуглеводи складного типу. Їх надлишок призводить до набору зайвих кілограмів. Однак полісахариди наш тонкий кишечник перетравлює повільно, тому ми довго відчуваємо відчуття ситості.

клітковина

Що шкідливого в ній, адже клітковина чистить наш кишечник, як щітка? Вся справа в тому, що її надлишок призводить до розладів шлунково-кишкового тракту і порушення стільця.

Їмо солодке, коли хочемо, і собі шкодимо!

Шкода солодкого для організму і фігури

Якщо їсти солодощі безконтрольно і у великій кількості, це рано чи пізно призведе до серйозних наслідків, з якими впоратися не так вже й просто. Розглянемо недуги, що розвиваються в результаті надмірного вживання солодких страв.

діабет

Ця патологія – відповідь нашого організму на тривале навантаження підшлункової. Залоза починає виробляти надто багато інсуліну, а він швидкими темпами поглинає глюкозу. Ось таке замкнене коло! Однак тим, хто хворіє на діабет, завжди треба носити з собою цукерку, щоб після уколу інсуліном можна було швидко відновити потрібний рівень в крові цукрів.

Ох вже, цей карієс!

Саме в солодкої їжі шкідливі мікроорганізми відчувають себе прекрасно. Згодом їх розмноження призводить до карієсу. Щоб цього не сталося, перед тим як їсти солодке, почистіть зубки, а після їжі треба прополоскати рот або з’їсти трохи сирої моркви.

недуги ШКТ

Якщо їсти солодке на ніч, шкода для нашого шлунково-кишкового тракту буде серйозний, а ось вся можлива користь зведеться до нуля. Та й протягом дня з кількістю солодощів треба бути обережніше, особливо коли є збої в роботі кишечника або шлунка. В іншому випадку може розвинутися виразка шлунку.

алергія

На жаль, сьогодні чимало неякісних солодощів, що виготовляються з різними хімічними компонентами – консервантами і загустителями, а також барвниками. Вони небезпечні для нашого організму і здатні спровокувати сильні алергічні реакції.

Проблеми з шкірних покривів

Суттєвим є й шкоду солодкого для шкіри. Якщо часто і багато їсти борошняні вироби, а також цукерки, з’являється мікрофлора патогенного типу, яка тягне за собою гнійники на шкірних покривах і висипання. А якщо при цьому бактерії підживлювати солодощами, стан тільки погіршуватиметься. Тут допоможе правильна дієта.

На замітку! Прості цукру у великій кількості гальмують вироблення колагену, а також кислоти гіалуронової. Підсумок – швидке старіння клітин дерми.

Як і коли можна їсти солодке без шкоди?

Шкода солодкого для організму і фігури

Скільки не говори про шкоду солодощів, все одно хочеться побалувати себе. Як же уникнути таких неприємних наслідків? Дотримуйтеся певних правил.

Правила вживання солодощів:

  • У добу потрібно з’їдати не великий однієї допустимої норми солодощів, а вона становить приблизно п’ятдесят грамів цукру. Ця кількість дорівнює п’яти – десяти чайних ложок піску цукрового. Якщо в необмеженій кількості пити солодкий чай, користь його зійде нанівець, а шкода буде істотним. Допустима норма цукрів в добу міститься в одній пляшці будь-якого напою з газами, в 0,5 кг фруктів, а також в половинці шоколадної плиточки.
  • Нейтралізувати можливу шкоду солодкого здатна звичайна чиста водичка. Пийте її протягом дня в потрібному для організму кількості – 1,5-2 л.
  • Також допоможе спорт. Навантаження впораються із зайвими калоріями і приведуть в норму процеси обміну.
  • Купуйте тільки натуральні солодощі від перевірених виробників. Неякісні продукти ведуть до серйозних наслідків.
  • Обмежте солодке в меню, якщо ви генетично схильні до розвитку діабету, а також до гіпертонії.

Щоб солодке після їжі (та й в інший час) принесло користь, а не пішла на шкоду, замініть цукерки і шоколадки альтернативними продуктами. Наприклад, з’їжте жменьку сухофруктів або цукатів. А ще корисними будуть пастила і мармелад. Не обходить стороною і зефір. Ось тільки маленьким діткам його краще не давати.

Ссылка на основную публикацию