Сік петрушки: користь і шкода, як приймати правильно?

Петрушка є популярним рослиною, яке широко застосовується в кулінарії. Однак сьогодні мало хто знає, в чому користь соку петрушки для організму. Звичайно, придбати в магазині такий цілющий напій просто неможливо, але кожен бажаючий може його легко зробити самостійно.

Сік петрушки: користь і шкода, як приймати?

Сік петрушки: користь і шкода

Цей вид зелені характеризується унікальним поєднанням активних елементів – ефірні масла, флавоніди, фолієва кислота, високий вміст хлорофілу і ін. Речовини роблять рослина дійсно цінної вітамінною добавкою.

Сік петрушки і свіжа зелень рослини здатні забезпечити надійний захист людського організму від формування злоякісних пухлин. Виявляються яскраво виражену антиоксидантну дію, сповільнюються запальні процеси, що протікають в організмі.

Якщо регулярно вживати свіжий сік з листя петрушки, користь і шкода якого давно доведені, можна поліпшити зір, одночасно відбувається омолодження всього організму. Виявляється легке освітлення і очищення епідермісу, зводиться до мінімуму негативний вплив ультрафіолетових променів. Очищається кров від шкідливих речовин, стимулюється утворення нових клітин.

Для досягнення позитивного результату, необхідно регулярно вживати в чистому вигляді свіжий і корисний сік петрушки. Шкода цього напою буде завдано тільки в тому випадку, якщо є індивідуальна непереносимість.

Петрушка – це цінне джерело фолієвої кислоти, завдяки якій підтримується в нормі показник гомоцистеїну. Саме ця речовина виступає в ролі посередника запалень, також воно має зв’язок з дегенерацією мозку і різними серцево-судинними захворюваннями.

Сік петрушки рекомендується вживати і в період вагітності, так як в цей час жіночий організм потребує додаткового надходження фолієвої кислоти. Саме цей елемент відіграє важливу роль в правильному і повноцінному формуванні плоду. Також фолієва кислота бере активну участь в проведенні профілактики розвитку раку.

Сік петрушки: шкода

Цей напій має ще й сечогінну дію. Якщо регулярно вживати сік петрушки, відбувається зниження кров’яного тиску, починають більш активно працювати нирки. Це властивість дуже важливо при частій появі набряків, порушення кровообігу, наявність серцево-судинних захворювань.

Сік петрушки дуже корисний для травлення, так як він сприяє виробництву ферментів, які необхідні для прискорення переробки їжі. Виявляється стимулюючу дію на перистальтику кишечника, допомагає позбутися від дисбактеріозу та розлади шлунка. Цей напій рекомендується при гастриті, особливо, якщо захворювання супроводжується зниженою кислотністю.

Сік петрушки: шкода

Незважаючи на те, що цей напій приносить велику користь для організму, може нанести і серйозної шкоди, так як деякі компоненти є занадто активними. Необхідно пам’ятати одне важливе правило – приймати сік потрібно в свіжому вигляді і не пізніше, ніж через одну годину після його приготування.

З особливою обережністю вживати цей напій потрібно в період виношування дитини і тільки після консультації з лікарем, який допоможе визначити безпечну дозу. Справа в тому, що сік петрушки здатний надавати стимулюючу дію на матку, через що підвищується ризик викидня.

Так як сік має яскраво виражену сечогінну дію, категорично заборонено приймати його при гострому запаленні нирок і проблемах, пов’язаних зі станом сечостатевої системи.

Ссылка на основную публикацию