Скільки яєць можна їсти в день – дитині, дорослому, спортсмену

У статті розповідаємо, скільки яєць можна їсти в день дорослим, дітям і спортсменам. Ви дізнаєтеся калорійність і склад продукту. Ми з’ясуємо, що корисніше жовток або білок, і кому вони протипоказані.

Калорійність і склад курячих яєць

скільки яєць можна їсти в день Курячі яйця дуже корисні, але вживати їх потрібно в помірній кількості

Курячі яйця мають високу поживну цінність. Калорійність 100 гр. продукту 157 ккал.

Курячі яйця містять:

  • білки;
  • жири;
  • вуглеводи;
  • незамінні амінокислоти;
  • стероли;
  • жирні кислоти;
  • вітамін А;
  • вітаміни групи В;
  • вітамін D;
  • вітамін Е;
  • вітамін К;
  • воду;
  • фосфор;
  • калій;
  • сірку;
  • магній;
  • кальцій.

Незважаючи на насичений вітамінами і мікроелементами склад, курячі яйця при надмірному споживанні можуть завдати шкоди організму. Існують чіткі рекомендації лікарів, які говорять, скільки можна їсти яєць без шкоди здоров’ю. Розглянемо їх.

Скільки яєць можна їсти в день

Щоб зрозуміти, скільки яєць в день можна їсти дорослій людині, фахівці вивчили корисні властивості продукту і визначили норму споживання. Поживна цінність 1 яйця порівнянні зі склянкою молока і 50 грамами м’яса. Курячі яйця на 97% засвоюються організмом. Завдяки високої поживної цінності і високого ступеня засвоюваності продукт включають в лікувальні дієти.

Для дорослих, дітей і спортсменів

При відсутності проблем зі здоров’ям курячі яйця можна вживати щодня, в розумній кількості. Лікарі рекомендують вживати – не більше 1-2 яєць в день.

При цьому, якщо ви перебуваєте на лікувальній дієті, то норма споживання знижується до 2-3 на тиждень. Група ризику – люди з підвищеним рівнем холестерину. Їм слід скоротити вживання яєць до 1-2 в тиждень або виключити їх зовсім.

Вводити яйця в дитячий раціон слід з другого року життя. Відповідаючи на питання, скільки яєць можна їсти однорічній дитині, лікарі сходяться в думці – 1 в тиждень. Поступово можна збільшити кількість яєць до 3-4 в тиждень. Дітям слід давати варені яйця. Вони краще засвоюються і зберігають максимум корисних речовин.

Курячі яйця – улюблений продукт спортсменів. Через високі фізичних навантажень організм швидше переробляє їжу, тому спортсмени без шкоди для здоров’я можуть збільшити кількість з’їдаються яєць.

Білки містять велику кількість незамінних амінокислот, які важливі для набору м’язової маси. Професійні бодібілдери з’їдають до 10 яєць в день. У їжу вживають сирі або варені яйця. Через високий вміст жиру в жовтках дієтологи рекомендують обмежити норму споживання продукту 3-5 шт. на добу і робити 1-2 денні перерви.

Щоб зрозуміти, скільки яєць можна їсти в день спортсмену, потрібно визначитися з метою – набір м’язової маси або сушка. Для набору м’язової маси їдять по 10 яєць в день, на етапі сушіння спортсмени виключають з раціону жовтки і вживають по 10-20 білків на добу.

Скільки яєць можна їсти в тиждень

Виходячи з добової норми споживання яєць можна розрахувати, скільки можна їсти яєць на тиждень дорослим, дітям і спортсменам. Важливо уточнити, що цей продукт краще їсти у вареному вигляді, а не смаженому. Яйця всмятку або круто краще засвоюються організмом і насичують його “корисним” холестерином, без якого він не може нормально функціонувати. Смажений продукт йде на шкоду – насичує організм “поганим” холестерином.

Для дорослих, дітей і спортсменів

Дорослим людям, без проблем зі здоров’ям, корисно з’їдати до 6-7 яєць на тиждень. Лікарі рекомендують вживати цей продукт через день.

Яйця важливі для нормального розвитку дитячого організму. Якщо у дитини немає алергії на цей продукт, то відповідаючи на питання – скільки яєць можна їсти в тиждень дитині, лікарі дають такі рекомендації:

  • дітям з 2 до 3 років – 3 жовтки;
  • з 4 до 6 років – 3 яйця;
  • з 7 до 12 років – 5 яєць.

В організмі спортсменів має бути присутньою велика кількість білка. Він необхідний для відновлення м’язів після важких тренувань. З огляду на, що норма споживання яєць у спортсменів вище ніж у звичайних людей, їм необхідно робити перерви на 1-2 дні і вживати цей продукт тільки в дні посилених тренувань.

Курячі яйця широко використовують в дієтології. Цей продукт має високу поживну цінність і легко засвоюється організмом. На етапі схуднення потрібно вживати яйця в першій половині дня. Якщо ви вирішили приготувати їх на вечерю, то слід відмовитися від жовтка. Відповідаючи на питання, скільки можна їсти яєць при дієті, дієтологи стверджують – 5-6 в тиждень.

Поряд з курячими яйцями не меншою популярністю користуються перепелині яйця. Розповімо, скільки можна їсти в день перепелиних яєць.

Скільки можна їсти в день перепелиних яєць

скільки яєць можна їсти в день Не менш корисні перепелині яйця

Перепелині яйця містять у дитячий раціон і лікувальні дієти. Цей продукт – альтернатива курячим яйцям, особливо, якщо на курячий білок алергія.

Щоб зрозуміти, скільки треба їсти в день перепелиних яєць, слід розглянути склад і поживну цінність продукту. На відміну від курячих яєць, перепелині містять в 2,5 рази більше вітамінів, в 4,5 рази заліза і в 5 разів калію і фосфору.

Перепелині яйця не схильні до зараження сальмонелою, що також є перевагою цього продукту перед курячими яйцями. Їх можна без побоювань вживати в їжу в сирому вигляді.

Добова норма споживання перепелиних яєць для дорослої здорової людини – 5-6 штук, літніх людей – 4 шт. Відповідаючи на питання, скільки можна їсти перепелиних яєць на тиждень, фахівці стверджують – не більше 20-25 шт.

Перепелині яйця містять у дитячий раціон після першого року життя. Цей продукт нормалізує роботу головного мозку, покращує пам’ять і увагу. Дієтологи визначили, скільки можна їсти перепелиних яєць дитині в день:

  • дітям до 3 років рекомендують давати 1-2 яйця;
  • з 4 до 10 років – 3 шт .;
  • з 11 до 18 років – 4 шт.

Що корисніше білок або жовток

Білок містить легкозасвоюваний протеїн. У 100 гр. яйця міститься 10 гр. білка.

Жовток містить велику кількість жиру. В основному це поліненасичені і мононенасичені жирні кислоти, які не роблять шкідливого впливу на організм. Насичені жирні кислоти складають не більше 1% від загальної маси яйця.

Так само жовток містить холестерин, високий рівень якого негативно позначається на здоров’ї. В одному жовтку знаходиться 570 мг холестерину.

Поряд з цим, в жовтку є холін і лецитин, які регулюють рівень жирів і холестерину в організмі і беруть участь в харчуванні нервових клітин. Лецитин покращує кровообіг у мозку, покращує пам’ять і попереджає розвиток склерозу.

У різний час існували відмінні один від одного рекомендації щодо вживання яєць. Вважалося, що білки більш корисні для організму. Останні дослідження показали, що помірне споживання яєць не робить негативний вплив на організм. Якщо ж у вас спостерігаються порушення роботи серцево-судинної і травної систем, споживання яєць необхідно обмежити. Цей продукт має ряд протипоказань, про які поговоримо нижче.

Детальніше про те, як є курячі яйця спортсменам, дивіться у відео:

Кому не можна їсти яйця

Протипоказання до вживання яєць:

  • підвищений рівень холестерину;
  • ішемічна хвороба серця;
  • псоріаз;
  • непрохідність кишечника;
  • алергічна реакція.

Яйця слід вживати з обережністю літнім людям. З віком продукт гірше засвоюється організмом.

що запам’ятати

  1. Фахівці рекомендують вживати дорослим не більше 1-2 курячих яєць в день, 6-7 в тиждень. Норма споживання перепелиних яєць – 5-6 на добу.
  2. У дитячий раціон яйця вводять поступово, починаючи з другого року життя.
  3. Спортсмени визначають, скільки яєчних білків можна їсти в день, виходячи із завдань – для сушіння або набору м’язової маси.
  4. Яйця слід вживати з обережністю літнім людям. З віком продукт гірше засвоюється організмом.
Ссылка на основную публикацию