Скільки йоду потрібно вживати щодня?

скільки йоду потрібно вживати щодняДізнайтеся, як багато йоду потрібно приймати щодня, і які продукти з високим вмістом йоду слід додати в свій раціон.

Йод робить досить істотний вплив на ваше здоров’я, тому важливо переконатися, що ви отримуєте досить йоду в своєму раціоні щодня. Якщо ви хочете знати, скільки йоду вам потрібно, вам можуть допомогти, наведені нижче рекомендації. Ви також дізнаєтеся, чому вагітні жінки потребують набагато більшій кількості йоду, ніж зазвичай.

Навіщо вам потрібен йод?

Основне застосування йоду в організмі – участь в створенні гормонів щитовидної залози. Щитовидна залоза відповідає за контроль метаболізму і впливає на багато важливих функцій в організмі. Якщо щитовидна залоза не має достатньої кількості йоду, щоб виробляти гормони щитовидної залози, вона може збільшиться і можуть статися захворювання щитовидної залози.

Йод також є надзвичайно важливим для правильного росту і розвитку дитини, і тому особливо важливий під час вагітності.

Скільки йоду вам потрібно щодня

Як правило, людям від 14 років і старше рекомендується споживати 150 мкг йоду в день, в той час як діти від одного до восьми років повинні споживати 90 мкг в день, а 9 – 13-річні повинні споживати 120 мкг в день.

Для того, щоб отримати йоду досить, вам необхідно вживати багаті йодом продукти.

Продукти з високим вмістом йоду

Йод додається сіль, і йодована сіль є основним джерелом йоду в багатьох дієтах. В 1/4 чайної ложки йодованої солі міститься близько 71 мкг йоду. Але якщо ви не використовуєте йодовану сіль, ви повинні вживати інші багаті йодом продукти.

Йод міститься природно в багатьох продуктах:

  • Морські водорості (наприклад, норі, комбу і вакаме)
  • морепродукти
  • Молочні продукти
  • яйця
  • зерна

Наприклад, порція тріски містить близько 99 мкг, порція нежирного простого йогурту містить близько 75 мкг, а одне яйце містить близько 24 мкг йоду. Морські водорості можуть містити від 16 до тисячі мкг йоду.

Деякі люди не можуть отримувати достатню кількість йоду щодня і це може привести до підвищеного ризику дефіциту йоду. До них відносяться люди, які не їдять йодовану сіль і вагітні жінки.

Потреба в йоді збільшується на 50% під час вагітності

Йод є життєво важливою частиною створення гормонів щитовидної залози, які мають вирішальне значення для належного розвитку мозку і нервової системи під час вагітності. Ці переваги йоду особливо важливі на ранніх термінах вагітності (перший триместр). Дослідження показують, що діти матерів, які відчували дефіцит йоду, як правило, показують більш низьку пізнавальну функцію.

Через це, потреба йоду для жінки зростає щонайменше на 50% під час вагітності. Вагітним жінкам радять споживати не менше 250 мкг йоду в день, в порівнянні з нормальними 150 мкг в день.

Дефіцит йоду під час вагітності може призвести до когнітивних порушень у дитини

Добре відомо, що помірна – важка недостатність йоду під час вагітності може призвести до погіршення неврологічного розвитку плода. Сильний дефіцит може призвести до екстремальних проблем розвитку як кретинізм, станом сильно уповільненої і ослабленого фізичного і розумового розвитку.

Менш відомо, що помірний дефіцит йоду під час вагітності може бути також дуже небезпечний. Велике дослідження, проведене на більш ніж 1000 вагітних жінок, було опубліковано в журналі Lancet в 2013 р Діти жінок, які мали рівень йоду в сечі менше 150 мкг / г (який вважається помірно дефіцитним), з більшою ймовірністю, мали більш низькі оцінки IQ , в точності і розумінні прочитаного в порівнянні з дітьми, у матерів яких рівень йоду був вище 150 мкг / м Чим нижче падав рівень йоду нижче 150 мкг / г, тим гірше ставали оцінки.

В іншому дослідженні використовували дев’ятирічний період спостереження після вагітності для оцінки успішності у дітей. Вони виявили, що діти матерів з рівнем йоду менше 150 мкг / г показали зниження показників на 10% в правописі, 7,6% в граматиці, і 5,7% в англійській грамоті. Результати цих досліджень показують, що помірний дефіцит йоду може призводити до менш тяжкого, але все ж істотного впливу на розвиток мозку і пізнання.

Отримання достатньої кількості йоду під час вагітності

На жаль, багато жінок не отримують достатньої кількості йоду під час вагітності. У дослідженні, опублікованому в серпні 2015 року, проведеному на шведських жінок показало, що середній рівень йоду у 459 жінок був тільки 98 мкг / г, що значно нижче рекомендованих 150 до 250 мкг / g.

Вагітні та жінки повинні спо
живати 250 мкг йоду на день. Доза між 250 мкг до 500 мкг вважається більш ніж достатньою, а споживання більше 500 мкг є надмірним. Мінімальна добова потреба становить 150 мкг в день.

Жінкам рекомендується використовувати йодовану сіль, а також приймати добавку, яка містить 150 мкг йоду під час вагітності. Поговоріть з вашим лікарем про те, як безпечно отримати достатню кількість йоду в своєму щоденному раціоні, щоб бути впевненою, що ви допомагаєте вашій дитині сформувати здоровий головний мозок.

Ссылка на основную публикацию