Склад меду в сотах, його користь і шкода, як правильно можна вживати бджолиний мед

Як відрізнити справжній медБджоли самі запечатують мед у стільники, він натуральний і має унікальні якості. Його використовують у харчовій промисловості, косметології, для позбавлення від хвороб і профілактики. Стільниковим називають бджолиний продукт, який зберігається в своєму природному сховище і не витягувався з нього. Якщо стільники закриті зверху восковими кришечками, значить, не було стороннього втручання, і мед вважається стерильним.

стільниковий мед має рідку консистенцію, але при відсутності опадів під час медозбору, може стати концентрованим. Бджолиний продукт не зацукровується в запечатаному вигляді більше року. Якості залежать від основних медоносів і бувають різними. Закритий мед в воскових комірках підробити неможливо, його важко зберігати і важко транспортувати, з цих причин він коштує дорого.

Стільниковий мед: корисні властивості

властивості медуВін має унікальні корисні властивості, ліками є всі компоненти: нектар, прополіс, пилок і стільники. Стільники – тара натуральна, вироблена бджолами для того, щоб зберігати в вулику кормові запаси. Робиться вона бджолами з воску, який виробляється на черевці комах спеціальними залозами. До їх складу входять мінеральні речовини і вітаміни, від цього цінність продукту збільшується. Прополіс містить бджолиний клей і від цього продукт має додаткові властивості. Він має протизапальну, болезаспокійливу і бактерицидну дію, є антисептиком.

Стільниковий мед – єдиний продукт, який має складний склад і різнобічно діє на організм, надає терапевтичний вплив на необхідне місце.

Галерея: мед в сотах (25 фото)

Склад меду в сотах

Цей продукт має смачні і корисні стільники, які можна із задоволенням розжовувати. У цей момент людина отримує корисні для організму речовини. До складу продукту входить 10% прополісу, природного антисептика, а також в ньому міститься чистий віск. При розжовування, від впливу слини, віск стає м’яким. Людина отримує квітковий пилок або корисний для організму прополіс. стільники містять цілий комплекс корисних речовин:

  • Вживання бджолиного меду в сотахбілки;
  • вітамін С і групи В, найбільша кількість міститься в пилку груш і яблунь;
  • аскорбінової кислоти і каротину більше концентрується в пилку верби;
  • насичені жирні кислоти;
  • органічні кислоти;
  • пилок і прополіс;
  • пантотенова кислота;
  • фруктози і глюкози – 76%.

У гречаному меді бактерицидних речовин міститься більше, ніж в ліповом.Также рекомендуємо прочитати: