Смачні оладки з консервованої кукурудзи з цибулею – як приготувати млинці з кукурудзою, покроковий рецепт з фото

Більшість господинь звикли використовувати консервовану кукурудзу в якості інгредієнта для готування різних салатів. Але можна взяти цей продукт і для смаження ситних оладок на сковороді. Домашню страву з з консервованою кукурудзою виходить і смачним, і апетитним. Про те, як спекти незвичайні оладки з кукурудзою, луком, яйцем і зеленню покроково розказано в цьому рецепті з фото.

Складові:

  • кукурудза консервована – 0,5 банки (150 гр);
  • яйце куряче – 2 штуки;
  • борошно пшеничне – приблизно 1 склянка;
  • ріпчаста цибуля – 0,5 штуки;
  • часник – 2 зубки;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • свіжий кріп – 3-4 гілочки;
  • сіль і мелений перець (червоний) – за смаком;
  • масло рослинне – 40-50 мл (для смаження).

Як приготувати оладки з кукурудзою консервованої та цибулею

Перше, що потрібно зробити, починаючи готувати, в підходить за розмірами миску Перекласти з банки консервовану кукурудзу. Якщо в зернах є рідина, то її переливаємо в миску.

Оладки з консервованої кукурудзи з цибулею

Подрібнюємо на обробній дошці очищений ріпчасту цибулю, свіжий промитий кріп. Додаємо нарізку до кукурудзи. Часникові зубки пропускаємо через прес або натираємо. Інгредієнти перемішуємо.

Оладки з консервованої кукурудзи з цибулею

У миску до отриманої маси з кукурудзою розбиваємо пару курячих яєць. Приправляємо інгредієнти сіллю за смаком і перчимо.

Оладки з консервованої кукурудзи з цибулею

Знову добре перемішуємо інгредієнти.

Оладки з консервованої кукурудзи з цибулею

Наступний важливий інгредієнт для ситних оладок – мука. Її краще пУкраїнати разом з содою в миску. Борошно підсипає частинами і відразу втручаємося в кукурудзяно-яєчну масу.

Оладки з кукурудзою, луком, яйцем і зеленню

Тісто з кукурудзою для оладок на виході має вийти густим.

Оладки з кукурудзою, луком, яйцем і зеленню

Підігріваємо олію для смаження оладок. Готове тісто з кукурудзою викладаємо на сковороду звичайної суповий ложкою.

Оладки з кукурудзою, луком, яйцем і зеленню

Смажимо з кожного боку до жовтої скориночки.

Оладки з кукурудзою, луком, яйцем і зеленню

Підсмажені оладки після сковороди краще викласти на серветки, щоб позбутися зайвої олії.

Оладки з кукурудзою, луком, яйцем і зеленню

Смачні домашні оладки з кукурудзою готові!

Оладки з кукурудзою, луком, яйцем і зеленню

Подавати такі оладки з кукурудзою до столу можна зі сметаною, кетчупом або іншими вами улюбленими соусами.

Ссылка на основную публикацию