Смачні салати на день народження: 2 простих рецепта

Салати на день народження завжди є прикрасою святкового столу.
І тому хочеться підібрати рецепти салатів такі, щоб гості оцінили вміння господині гідно. За посиланнями ви знайдете багато рецептів салатів, наприклад, з печінки тріски або з кальмарів, а так само прості, смачні і недорогі рецепти салатів з мовою.
Ну і, звичайно, салат на день народження зобов’язаний бути не тільки смачним, але і дуже красивим, так би мовити, ошатним.

slubovju

А так як на день народження готувати доводиться крім салатів ще багато всякої всячини, то треба вибрати рецепти бажано прості, щоб зробити їх швидко.
Плюс, щоб не ламати голову, на фото відразу видно як його можна прикрасити.

Святковий салат «З любов’ю»

Отже, приступимо.

Набір продуктів:

  • Національний оператор мобільного або крабові палички 400 гр
  • Яйця 3 шт
  • Кальмари 200 гр
  • Майонез 300 гр
  • Червона ікра 50 гр
  • Креветки (відварні) 200 гр
  • зелень петрушки
  • Сіль за смаком

приготування:

Яйця зварити в круту, потім остудити в холодній воді і очистити від шкаралупи.
Білки відокремити від жовтків. Далі білки натерти на крупній тертці, а жовтки на дрібній.
Національний оператор мобільного, або ж крабові палички, нарізати дрібними кубиками. Кальмари відварити (2-3 хвилини, не більше, інакше вони стануть дуже твердими),
очистити і нарізати соломкою.
Зелень петрушки нарізати дрібненько.
Салат викладається шарами, які формуємо у вигляді серця, кожен шар Промазуємо майонезом:

  1.  шар крабове м’ясо,
  2.  шар зелень петрушки,
  3.  шар яєчні білки,
  4.  шар кальмари,
  5.  шар яєчні жовтки,
  6. зверху червона ікра

Красиво викласти і прикрасити салат креветками.

Салат «Полуничка»

Ще один простий і смачний, і що не менш важливо недорогий рецепт салату на день народження.

1

Для цього салату нам потрібно:

  • Відварене куряче філе 250-300 гр
  • Печериці 200 гр
  • Помідори 300 гр
  • Ріпчасту цибулю 1 шт
  • Твердий сир 150 гр
  • Огірок 1 шт
  • Рослинна олія для смаження 2-3 ст. ложки
  • Майонез оливковий 5 ст. ложок
  • Сіль на ваш смак

Як готувати:

Грибочки помити і порізати на маленькі шматочки.
Обсмажуємо їх на сковорідці, в рослинному маслі.
Як можна дрібніше нарізаємо куряче філе.
Дрібно нарізаємо очищений і ошпарений цибулю.
Тепер викладаємо по черзі всі інгредієнти шарами. Перший шар – м’ясо, потім цибулю.
Змащувати шари майонезом, при цьому не забуваємо посолити.
Посипаємо підготовленим, тертим на дрібній тертці сиром і зверху укладаємо гриби.
Знову майонез.
Для прикраси нарізаємо помідори дрібними кубиками – вони будуть верхівкою салату. Далі з огірка робимо листочки і дрібні насіння.

Ссылка на основную публикацию