Способи заощадити за допомогою холодильника на XCOFFEE.RU

Безлад і поганий продуктів в холодильнику може коштувати вам не тільки чималих грошей, заплачених за електроенергію, а й купи непотрібних гнилих продуктів, які ви просто не помітили. Як же підтримувати в холодильнику порядок?

Список покупок

Перед тим, як йти в супермаркет за покупками, перевірте, які продукти вже є в холодильнику і в коморі. Завжди намагайтеся споживати продукти до закінчення терміну придатності, тоді вам не доведеться після щомісячної перевірки викидати кожен раз зіпсовані.

порядок в холодильнику

Де зберігати овочі, сир або соус

Щоб температура і вологість, що панують в холодильнику, не псували продукти харчування, необхідно знати принципи правильного зберігання різної їжі.

  • Перший верхній відсік ідеальний для зберігання йогуртів, сиру, сиру, пудингів і шоколадних сирків або готових страв.
  • Готові страви, які залишилися на наступний день, слід складати в спеціальні контейнери з кришкою, щоб в холодильнику не поширився неприємний змішаний запах. Поверхом нижче зберігають сосиски, копчену рибу, шинку і ковбаси. Над пластиковими ящиками, службовцями для немитих фруктів і овочів, зберігають свіже охолоджене м’ясо.
  • Слід з тієї ж уважністю використовувати полички, що знаходяться на дверцятах холодильника. Якщо дивитися зверху вниз, перший верхній відсік призначений для яєць. Другий ідеально підходить для маргарину, вершкового масла та інших жирів. Останні два – для пляшок, пакетів з молоком або соком. Ви оціните їх також як місце зберігання кетчупу, відкритого компоту або збитих вершків в балоні.
  • Ароматні продукти помістіть в пакети або закриті банки, щоб уникнути вбирання їх запаху іншими продуктами. І якщо через неуважність це все ж сталося, допоможуть поглиначі запаху. Однак можна обійтися і без них. Запах нейтралізує тільки що змелений кави або навіть звичайна харчова сода. Їх потрібно трохи розсипати на десертне блюдце і поставити в холодильник. Рекомендується крім цього використовувати в даних цілях часточки лимона або яблука.
  • Принаймні один раз на місяць ви повинні розморожувати холодильник. Дістаньте всі продукти, позбудьтеся від усього зіпсованого і промийте холодильник водою з оцтом. Це не тільки нейтралізує запах, але дезінфікує полки. Ви ж не хочете зберігати продукти, що вживаються вами і вашими дітьми, на забруднених бактеріями полицях? Людському оку нема видно мікроорганізми, проте вони завжди з часом накопичуються в середовищі холодильника.

холодильник

Піклуйтеся про своє холодильнику

  1. Подбайте про те, щоб ваш холодильник не перегорів від перепадів напруги, тут ви знайдете прилади, які в цьому допоможуть.
  2. Зверніть увагу на своєчасне розморожування холодильника. Якщо вашу кухню прикрашають сучасні моделі з функцією No Frost, турбот з цим буде набагато менше. Холодильник в такому випадку розморожується сам, коли це необхідно.
  3. Скляні поверхні обов’язково тримайте в чистоті, оскільки їх забруднення призводить до розмноження бактерій, і саме вони можуть поставити під загрозу терміни придатності продуктів харчування, утворюючи цвіль в холодильнику.
  4. Якщо холодильник невеликих розмірів, вам не обов’язково потрібно шукати в ньому місце для зберігання їжі, яку допускається тримати в мінімально прохолодному місці. Сюди відносяться, наприклад, гірчиця, консерви, соління, паштети, рибні консерви, томатний соус.
  5. Не відкривайте холодильник без зайвої потреби, тому що це сприяє потраплянню всередину теплого повітря, і продукти можуть легко зіпсуватися.
  6. Дотримуйтеся правила, що найхолодніше місце холодильника – його нижня частина.
  7. Продукти, у яких наближається закінчення терміну зберігання, повинні бути завжди на виду, тобто в передній частині кожного відсіку.

прибирання в холодильнику

Ссылка на основную публикацию