Стручкова квасоля з морквою і часником

Стручкова квасоля багата білком і вітаміном C. Тушкована квасоля з морквою і часником сподобається всім близьким. Частування виходить дуже смачним і ситним. Квасоля наповнюється часниковим ароматом, це робить закуску злегка пікантною. Подавати блюдо найкраще гарячим.

Роздрукувати

Рецепт стручкової квасолі тушкованою з морквою і часником

Страва:
закуски
Час приготування:
Загальний час:

складові

  • квасоля
    стручкова
  • морква
  • цибуля зелена
  • зелень кропу
  • зубчики
    часник

Покроковий рецепт з фото

Як згасити квасоля з морквою і часником на сковороді

1. Стручки квасолі вимити.

Стручкова квасоля з морквою і часником-01

2. Обрізати від стручків квасолі з кожного боку «хвостики», розрізати стручки навпіл.

Стручкова квасоля з морквою і часником-02

3. Моркву почистити і нашаткувати не надто крупно.

Стручкова квасоля з морквою і часником-03

4. Зубчики часнику почистити, дрібно порізати.

Стручкова квасоля з морквою і часником-04

5. У сковороду влити трохи олії. Викласти моркву, злегка підрум’янити її.

Стручкова квасоля з морквою і часником-05

Стручкова квасоля з морквою і часником-06

6. Відправити до моркви підготовлену квасолю, всипати сіль.

7. Добре перемішати інгредієнти, відправити до них часник. Готувати під кришкою на слабкому вогні. Час гасіння 15 хвилин. Необхідно помішувати страву, щоб нічого не підгоріло.

Стручкова квасоля з морквою і часником-07

8. Зелена цибуля подрібнити.

Стручкова квасоля з морквою і часником-08

9. Кріп порізати.

Стручкова квасоля з морквою і часником-09

10. Після того як пройде час потрібно відправити в сковороду зелену цибулю і кріп. Добре перемішати все. Готувати ще 5 хвилин.

Стручкова квасоля з морквою і часником-10

Стручкова квасоля з морквою і часником-11 11. Тушкована стручкова квасоля з морквою і часником готова.

Стручкова квасоля з морквою і чесноком12

Ссылка на основную публикацию