Сирне печиво з какао – покроковий рецепт з фото

Ніжне сирне печиво з какао може допомогти дбайливим мамам нагодувати своїх дітей сиром. Печива, приготовані за даним рецептом, на 50% складаються з багатої кальцієм сирної маси.

Роздрукувати

Рецепт сирного печива з какао

Страва:
випічка
Час підготовки:
Час приготування:
Загальний час:

складові

  • сир
  • борошно пшеничне
  • цукор
  • вершкове масло
  • ваніль
  • розпушувач
  • какао-порошок

Покроковий рецепт з фото

сирне печиво з какао-01

Як приготувати сирне печиво з какао

Перше що потрібно зробити – це розім’яти сир виделкою. Сир можна брати будь-якої жирності. Для того щоб маса вийшла більш однорідною для подрібнення краще підійде блендер.

сирне печиво з какао-02

У мікрохвильовці розігріваємо вершкове масло. Також можна розплавити масло, розтопивши його в каструлі або залізній мисці на повільному вогні. Додаємо розігріте масло до сиру, змішуємо.

сирне печиво з какао-03

сирне печиво з какао-04

Далі додаємо всі сипучі компоненти: розпушувач тесту, цукор, ванілін і какао. Акуратно перемішуємо всі інгредієнти.

сирне печиво з какао-05

сирне печиво з какао-06

Додаємо борошно, звичайно ж, її необхідно пУкраїнати через сито.

сирне печиво з какао-07

Замішуємо тісто.

сирне печиво з какао-08

Гарненько змащуємо деко залишками вершкового масла. Рослинна олія теж підійде для цієї процедури. Вам знадобитися всього одна чайна помилкова цього продукту.

Якщо на вашій кухні є така зручна річ як пергамент для випічки, то деко годі й змащувати. Для того щоб папір не приклеїлася до листу, необхідно злегка збризнути його холодною водою.

Формуємо невеликі печива і акуратно викладаємо їх на змащене деко.

сирне печиво з какао-09

Духовку розігріваємо до 185-190 градусів. Ставимо в неї деко з печивом на 20 хвилин. Так як духовки у всіх різні, не варто пускати готування випічки на самоплив. Час від часу варто перевіряти готовність печива.

У призначений час виймаємо деко з печивом, і залишаємо їх остуджувати.

сирне печиво з какао-10

Приблизно через 15 хвилин ніжні сирні печива з какао будуть готові, щоб подати їх до столу.

сирне печиво з какао-11

Ссылка на основную публикацию