Таблетки для кавомашини і інша для чищення «хімія»

Для доброї кави мало просто придбати кращу машину, регулярно купувати ароматне зерно і стежити за якістю води. Потрібно також дотримуватися «гігієну» вашого кавового апарату, очищаючи його від білястої накипу і залишків масел (які у великій кількості містяться в кавових зернах, і не тільки псують нутрощі апарату, але з часом не дадуть вам зварити хороший чай або капучино без специфічного кавового присмаку ) – для цього знадобляться таблетки для кавомашини.

Що це таке і навіщо вони потрібні?

У будь-яких зернах (та й молотом кави теж) містяться масла. Накопичуючись всередині вашого апарату, вони можуть псувати смак кави, роблячи його занадто гірким. Найчастіше «колонія» залишків олії спостерігається на верхньому ситі, холдері, а також латунних поверхнях за ним – це можна навіть побачити: така собі плівочка. Невинна на вигляд, вона дуже скоро може забити всі отвори сита … І як наслідок – кава прогірклий, та й портафільтр пора міняти.