“Текіла Бум”: рецепт і склад коктейлю, як подавати.

Віддаєте перевагу шоти? В такому випадку вам потрібно обов’язково спробувати цей шот, в основі якого – пекуча мексиканська текіла! Чому бум? Та тому що перед тим, як ви його вип’єте, вам потрібно голосно вдарити чаркою об стіл або барну стійку, щоб змішати інгредієнти. За кордоном цей коктейль також називають Текіла Бум Бум, Tequilazo або Popper.

Коктейль “Текіла Бум»: склад і рецепт

Як ми вже сказали, основним компонентом є міцна текіла. Також ми додаємо в шот в такій же кількості імбирний ель або лимонну содову (підійде «Спрайт»). Ось і все, вам знадобиться всього два складових! Подавати Текілу Бум потрібно охолодженої.

Цей шот отримав популярність в США, в період дії сухого закону. Нібито бармени подавали цей коктейль як содову, хоча насправді вони змішували її з текілою. А серветкою накривали для того щоб запах алкоголю не поширювався по приміщенню. Чи так це було насправді – невідомо.

На багатьох сайтах ви знайдете рецепт, в якому використовується більше содової, ніж текіли. Хоча в оригіналі вам потрібно використовувати обидва напої в рівних пропорціях. Але якщо оригінальна версія для вас занадто міцна, ви можете додати більше Спрайт або імбирного елю.

Традиційно цей шот подають у склянці, виконаному в стилі «Олдфешн», він досить важкий і має товсте дно. Але в барах і кафе найчастіше його подають в звичайних склянках.

Можливо, вас зацікавить рецепт коктейлю з текілою "Санрайз"

Складові:

  • 30 мл текіли
  • 30 мл імбирного елю або Спрайт

Як приготувати:

Наливаємо в стакан текілу і ель (або содову). Накрийте ємність паперовою серветкою, різко вдарте склянкою про поверхню (стіл, барна стійка) два або три рази, при цьому тримаючи серветку долонею. Швидко випиваємо шот? Поки він ще сичить.

Як ми вже сказали вище, ви можете експериментувати з пропорціями. Якщо вам не до душі занадто міцний варіант, додайте текілу і содову в пропорції 1 до 2. Якщо ж ви віддаєте перевагу напої по міцніше, змішайте 2 частини текіли і 1 частина содової.

Як п’ють Текілу Бум в клубах: незвичайний спосіб

Для того щоб зробити шокуючий ефект, в клубах часто цей шот подають разом з каскою, гонгом. Навіщо? Про це ми вам розповімо прямо зараз.

Ви повинні надіти на голову каску, потім накрийте стакан серветкою або долонею, вдарте їм пару раз про стійку. Випиваєте шот залпом, потім бармен вдаряє по вашій касці іншим склянкою і вдаряє в гонг 3 рази.

Найчастіше в барах подають шот не з однією, а відразу з декількома серветками, щоб вміст склянки не проливши на стіл.

Ссылка на основную публикацию