Важливі нбанси роздільного харчування для схуднення

Чи знайома вам ситуація, коли незважаючи на всі ваші старання зайва вага не поспішає йти? Нескінченні дієти і обмеження не допомагають, а заповітне «після шести не їм» дотримуватися стає все важче … Хоч наш організм і не повністю самостійний, він все ж краще нас знає, яким повинен бути здоровий раціон, і він явно повинен полягати в правильному поєднанні продуктів . Один з головних принципів правильної дієти – роздільне харчування: для схуднення немає нічого кращого!

Дієтологічна концепція, заснована на ідеї сумісності продуктів, називається роздільним харчуванням. Так-так, роздільне харчування має на увазі поділ продуктів, а не розкладання тих же обсягів їжі за різними тарілках, щоб з’їсти все окремо.

дієта

Звичайно, багато хто дивиться на дану методику скептично: як можна скинути вагу, якщо є ті ж самі продукти, але в іншому порядку? Відповідь проста: у організму є свої біоритми, а саме час, коли він краще перетравлює ті чи інші продукти. Наприклад, сир, який багато дівчат люблять їсти вранці як «легкий» продукт, і що міститься в ньому кальцій краще засвоюються в темний час доби, тобто ввечері (темні зимові ранку на півночі України в рахунок не йдуть). З ранку ж краще вживати фрукти і молочну продукцію, які, до речі, добре поєднуються.

піраміда

Роздільне харчування для схуднення не вимагає великих зусиль, але сила волі вам точно знадобиться: дотримуватися розкладу і є певні продукти строго у відведений для цього час спочатку складно. Але є і плюси – голодувати вам не доведеться, хоча деякі продукти з раціону все ж доведеться викреслити.

Таблиця роздільного харчування для схуднення

Нижче представлена ​​таблиця роздільного харчування для схуднення, в якій відзначені продукти, які поєднуються і не поєднуються один з одним. Незважаючи на те, що вся наведена нижче їжа корисна, звалювати ці корисності в одну купу категорично не можна, якщо не хочете мати проблем зі шлунком.

Таблиця харчування

Якщо ви вирішили випробувати на собі принципи роздільного харчування, таблиця допоможе вам швидше зорієнтуватися в поєднаннях продуктів. Навіть якщо ви не збираєтеся худнути, дотримуватися правил сумісності варто: вживання несумісних продуктів тягне за собою поширені проблеми зі шлунком – наприклад, печію.

Роздільне харчування: меню

Якщо ви зважилися на роздільне харчування для схуднення, то меню на тиждень – перше, чим треба потурбуватися на стадії звикання до даної концепції. Справа в тому, що зорієнтуватися у всій цій «сумісності» і «несумісності» відразу досить складно, тому інформація в даному розділі допоможе спростити це завдання:

  1. Понеділках і п’ятницях
  • Сніданок: геркулесова каша (на молоці або воді – на ваш розсуд). Геркулес – джерело повільних вуглеводів, які не дадуть вам швидко зголодніти і добре засвоюються з ранку. Також необхідно з’їсти фрукти в кількості 1-2 штук. Це можуть бути зелені яблука, ківі або апельсини. Намагайтеся не повторюватися, вживаючи різні фрукти на сніданок протягом тижня. З напоїв – кружка зеленого чаю без цукру.
  • Другий сніданок: зелень всіх видів і сортів. Ви можете покришити її в салат з ложкою оливкової олії, але не варто захоплюватися, адже тоді салат стане жирним. Природно, без майонезу і приправ з штучними добавками. Також можна з’їсти який-небудь свіжий фрукт.
  • Обід: білки. Це може бути м’ясо або птах. Намагайтеся готувати подібні страви самостійно, не додаючи в процесі варіння ні солі, ні приправ. Краще варити в каструлі або тушкувати (можна з овочами) – так з продуктів піде мінімум корисних речовин.
  • Полудень: стигла груша.
  • Вечеря: овочевий або грибний суп, можна суп-пюре. Додавайте туди бобові: вони сприяють очищенню кишечника, тому вживати подібну їжу рекомендується ввечері, щоб за ніч організм очистився.