Великий піст 2020: календар харчування по днях

православні
віруючі 11 березня починають сорока восьмиденний Великий піст перед Великоднем
Христової. Цей пост має таку назву не випадково, адже протягом всього
церковного року він найдовший і найсуворіший. Календар харчування наказує
їсти тільки їжу рослинного походження, за винятком трьох з сорока восьми
днів.
молитва в пост

У цій статті ми будемо розглядати саме аспекти харчування в пост, але попередньо хочеться підкреслити, що цей час саме для зміцнення духу і віри. Просто обмеження в харчуванні без духовної роботи (молитви, походи до церкви, читання біблійної літератури) – це всього лише дієта. Тримати Великий піст – це значить дотримувати всі його правила, а не просто їсти за розкладом.

Дивіться повне меню на пост перед Великоднем по днях.

Про
духовних сенсах Великого посту

В
період поширення християнства на наших територіях багато людей були язичниками.
Мав бути ритуал переходу від багатобожжя в християнстві, і він полягав,
в тому числі, в триманні сорокаденного посту напередодні таїнства хрещення. У той
час люди хрестилися вже в дорослому і усвідомленому віці, тому пост давався
не випадково. Ці сорок днів були днями, коли у людини була можливість
струснути свою душу і прийняти остаточне рішення.

Великий
пост сьогодні також складається з сорока днів – перші шість тижнів. сьомий тиждень
називається Страсним седмицею і її суть з року в рік – згадувати останні
події життя Ісуса Христа на землі, Його розп’яття і воскресіння.

Упокорення плоті через харчування в пост має посилити дух людини в його боротьбі з гріхом і з пристрастями.
що можна і не можна в Великий пост

У Великий піст мирянам не можна:

  • Відвідувати розважальні заходи. Якщо день народження, наприклад, випадає на цей період, його можна відзначити, але тихо і скромно. Звичайно, без алкоголю і величезної кількості святкових страв.
  • Повністю з раціону виключити алкогольні напої. В окремій статті я вже розбирала, чи можна пити вино під час Великого посту. Коротенько повторюся, що кагор можна по 100 мл у вихідні дні за винятком Страсного суботи.
  • Потрібно постаратися також відмовитися від перегляду телевізора або хоча б розважальних програм.
  • Забороняється інтимна близькість між подружжям.
  • Постарайтеся в цей період не думати погано і не здійснювати поганих вчинків.

виконати
всі заборони на Великий піст допоможе молитва і покаяння. На Русі вважалося, що
саме в цей пост перед Великоднем можна побачити справжню сутністю людини: вийде
Чи є у нього утриматися, які почуття будуть виникати. Тут не потрібно себе в
чомусь звинувачувати, якщо не виходить. Слід разом зі священиком спробувати
розібратися в своєму стан і зрозуміти, як досягти просвітлення і духовного
легкості. Пост потрібен для поліпшення свого життя, а не для покарання.
основи поста

Великий
пост в 2019: календар харчування

Якщо звичайній людині важко дотримуватися загального графіка харчування у Великий піст – це викликає погіршення стану здоров’я, впливає на настрій і працездатність, то можна послабити ці правила за згодою священнослужителя. Ваша мета в піст – не катування себе, а духовне просвітлення.

В
перші шість тижнів посту з 11 березня по 21 квітня

самий
строгий період в цей проміжок, перший тиждень, яка почалася відразу після
Прощена неділя, тобто 11 березня. У цей день бажано цілком
утримуватися від їжі і по можливості пити тільки воду.
таблиця харчування у Великий піст 2019 по днях

далі
до Страсного тижня (22-27 квітня) потрібно харчуватися за такою схемою:

  1. Щопонеділка, в середу і п’ятницю їжу не можна готувати з використанням вогню. Плюс не можна додавати олії в їжу. Такий принцип в церковному календарі називається «сухоядение».
  2. По вівторках і четвергах невелике послаблення, можна готувати їжу на вогні і додавати рослинне масло.
  3. У суботу та неділю їжа може бути вареної, рослинне масло допускається і також можна підтримати сили 100 мл вина кагор.

Важливо! 7 квітня православна церква щороку відзначає свято Благовіщення. За церковним статутом в цей день можна їсти рибу і морепродукти. Червону ікру і морепродукти можна також їсти 20 квітня в Лазареву суботу 2019 року. Рибу і морепродукти можна їсти 21 квітня 2019 року в Вербну неділю.

останні
шість днів посту: Страсна седмиця з 22 по 27 квітня

найбільш
строгий період Великого посту. Деякі люди, яким складно тримати пост все
48 днів за суворими правилами, намагаються утримуватися по максимум хоча б ці
шість дні.

У перші
три дня можна їсти їжу без термічної обробки і додавання рослинного
масла. 25 квітня 2019 року, на яке випадає Чистий четвер, їжу можна
готувати на вогні з додаванням рослинної олії.
пісний салат в вешенками

самий
скорботний день всього Великого посту і всього християнського світу – Страсна п’ятниця,
коли був розіп’ятий Ісус Христос і прийняв мученицьку смерть на хресті. потрібно
намагатися повністю утримуватися від їжі і води до закінчення вечірньої служби.

В
Страсну суботу бажано теж тримати суворий піст, можна їсти їжу
рослинну без термічної обробки.

пост
закінчується в ніч з суботи на неділю, коли і починається Пасха Христова.
Це означає, всі заборони зняті і можна їсти в своє задоволення. тільки
пам’ятайте, що виходити з посту потрібно поступово, щоб не нашкодити здоров’ю.

які
страви готувати в Великий пост

Кожен може скласти для себе особистий календар харчування у Великий піст 2019, виходячи із загальних рекомендацій для кожного дня. Якщо ви робите це вперше або потрібна допомога, то спробуємо зорієнтуватися. Тим більше, визначитися з меню досить складно, адже тільки закінчилася зима і раціон не настільки різноманітний, як влітку або восени.

Підбірка актуальних пісних рецептів без рослинного масла.
пісний салат з крабовими паличками

варіанти
салатів:

  • Відварену картоплю з солоними огірками, можна додати цибулю і зелень. Заправляємо соком лимона.
  • Сезонна ягода брусниця і журавлина ідеально підійдуть для салату. Ці ягоди розім’яти, до них додати натерті на крупній тертці моркву і ріпу, можна додати трохи цукру.
  • Нашаткована білокачанна капуста, плюс морквина і свіжий огірок.
  • Традиційний вітамінний салат помідор, огірок і перець. Для смаку додайте зелень і лимонний сік.
  • Вінегрет, морська капуста, морква по-корейськи.
  • Можна запікати овочі (всі види капусти, буряк).
  • Гриби.

варіанти
других страв:

  • У всі види відварених на воді або овочевому бульйоні каш можна додавати консервовані овочі або фрукти. Наприклад, відварений рис прекрасно поєднується з консервованим ананасом. Зелень і нарізану цибулю – універсальна добавка до солоної пісної каші.
  • Гречка і кус-кус чудово поєднується з усіма видами овочів і грибами.
  • Сочевиця, горох, боби.
  • Локшина і спагетті з томатним соком, зі шпинатом, з грибами, зеленню і часником.
  • Пісні голубці і фаршировані перці, тушкована капуста.
  • Все ще актуальний такий сезонний супер-фуд як гарбуз.
  • Рецепти для пісного меню на кожен день.

корисний
Чи пост для здоров’я?

під
багатьох світових релігіях є періоди посту. Сучасні дієтологи підкреслюють,
що тимчасове голодування за правилами корисно для здоров’я і приносить користь.
Дуже важливо харчуватися збалансовано і не перегинати палицю. Вчені довели,
що короткострокове повне голодування (до декількох діб) зміцнює імунітет
людини і позитивно позначається на психологічному стані.

дуже
частина пост стає відправною точкою для загального перегляду свого раціону. А
якщо додати до всього цього ще і духовний аспект Великого посту, то
стає зрозуміло, що ми вступаємо в дуже цікавий період 2019 року.
Складіть календар харчування, зручний для себе, і фіксуйте зміни свого
стану. Тільки на своєму власному досвіді ви зможете зрозуміти, що саме
приносить користь вам і як максимізувати духовний і тілесний аспект Великого
поста.

Ссылка на основную публикацию