Вітамін B7 (Біотин): важливі властивості, користь і шкода для організму

Вітамін B7 (Біотин): важливі властивості, користь і шкода для організму

Вітамін B7 (вітамін Н, Медобіотин, Біотин, Коензим R)

Вперше вітамін B7 був описаний в 1901 році вченим Уільдьерсом як речовина, необхідне для розвитку дріжджових культур. У вільному кристалічному стані з’єднання було отримано Ф.Кеглем тільки в 1935 році з яєчних жовтків. Речовині присвоїли назву «біотин» – «необхідний для життя».

Коензим R (інша назва біотину) бере участь у багатьох процесах шкірного і нервового метаболізму. За природою є потужним катализирующим речовиною.

Фізико-хімічні параметри з’єднання

У вільному стані вітамін Н являє собою кристалічне з’єднання, добре розчинний у водних середовищах. Є дуже активною речовиною.

До продуктів з високим вмістом біотину можна віднести:

  • яєчні жовтки,
  • дріжджі,
  • сою,
  • томати,
  • горіхи,
  • гриби,
  • крупи,
  • морква,
  • картопля,
  • сир,
  • сметану,
  • вершки,
  • суницю,
  • нирки і печінку.

Як максимально зберегти вітамін B7 в продуктах

Вітамін B7 схильний до руйнування при несприятливих умовах. Так, для збереження більшої кількості вітаміну B7 продукти краще заморожувати, а не піддавати консервації.

Несприятливо позначається на вмісті вітаміну B7 тривалий замочування продуктів у водних розчинах. Зберігати продукти рекомендується не в нарізаному, а цілому стані, причому краще не допускати їх тривалого зберігання навіть у холодильнику.

Значно знижує кількість речовини в продукті обсмажування – краще замінити даний вид обробки відварюванням в шкірці під кришкою. Запікання не робить значного впливу на кількість що залишається біотину.

При недостатньому вживанні біотину з їжею його зміст в організмі можна підвищити за рахунок прийому лікарських препаратів з підвищеними дозуванням речовини. Існує безліч мінеральних комплексів, які можуть забезпечити добову потребу вітаміну.

У готовому вигляді речовина випускається поодиноко – під торговою назвою «Біотин». Препарат має кілька форм випуску – капсули, таблетки і розчини для введення ін’єкцій. У разі перших двох форм приймається ліки раз на добу до їди. Зазвичай терапевтичну дозу встановлюють на рівні 5 мг в день. У разі більш серйозних відхилень (таких, як ферментативна недостатність або мальабсорбція) дозування за рекомендацією лікаря можна підвищити аж до 20 одиниць. Курс додаткового прийому вітаміну зазвичай не перевищує місяця.

Зазвичай ін’єкції вводять людям, що мають проблеми з кишечником. Ампульні форму речовини вводять внутрішньом’язово раз на добу. Досить однієї ампули. Якщо передбачається зовнішнє застосування вітаміну, особливо при лікуванні відхилень волосся, в розпарену шкіру втирається розчинена речовина і масажується близько 3-4 хвилин. Оптимальне дозування – 2 мл.

Ампульне речовина також ефективно бореться із запаленнями і висипаннями шкіри. При тривалому застосуванні надає ліфтинговий ефект.

аналогами даного препарату може служити Медобіотин і NeoVital Biotin 0,1%.

Прийом речовини має ряд свідчень. До них відносяться:

  • авітамінози коензиму R;
  • відхилення в роботі шлунково-кишкового тракту;
  • цукровий діабет;
  • дієти;
  • прийом антибіотиків;
  • сухість і повільний ріст волосся;
  • нервові відхилення;
  • синдром мальадсорбціі;
  • дерматити.

Значних протипоказань прийом вітаміну Н не має. З обережністю його слід приймати при вагітності і при гіперчутливості організму до речовини.

вітамін Н можна знайти в складі деяких шампунів для волосся. Також ряд вітамінних комплексів містить речовину як один з компонентів групи В.

Необхідні добове дозування коензиму R

Середньодобове споживання біотину для дорослих варіюється від 25-30 мкг до 110 мкг. Потреба в отриманні вітаміну може змінюватися в залежності від фізичного стану людини і його фактичного віку.

Ссылка на основную публикацию