Вітаміни в ківі для вагітних: список на 100 грамів

У статті розповідаємо про вітаміни в ківі. Ви дізнаєтеся, чим корисний цей незвичайний плід, і при яких хворобах він може допомогти. Ви отримаєте уявлення про хімічний склад фрукта і його харчової цінності.

Хімічний склад ківі

Ківі – плід ліани з ніжною зеленою м’якоттю, покритий коричневою шкіркою з ворсинками. Батьківщина цього фрукта – Китай, але сьогодні його експортують в усі країни світу. Плід люблять за приємний освіжаючий смак, але мало хто знає про його користь.

вітаміни в ківі У ківі міститься багато вітаміну С

Корисні властивості ківі визначаються не тільки вітамінами в його складі, а й великою кількістю інших цінних сполук:

  • глюкоза і фруктоза;
  • флавоноїди;
  • ензими;
  • фруктові кислоти (хінна, лимонна та ін.);
  • пектини і т.д.

Особливо важливий в складі ківі фермент актінідін, який сприяє розщепленню білків і переварюванню їжі.

Однак список цінних компонентів в хімічному складі плода на цьому не закінчується. Розглянемо, які вітаміни є в ківі, і чим він корисний.

вітаміни

Список вітамінів в ківі достатньо великий і включає групу В, Е, С, РР, А. Кожне з цих з’єднань по-своєму впливає на організм:

  • Вітамін С (Аскорбінова кислота) підтримує молодість, сприяє регенерації клітин, зміцнює імунну систему. Вміст вітаміну С в ківі становить 360 мг на 100 г продукту, що в 4 рази перевищує вміст цієї речовини в апельсинах і становить 4 добові норми дорослої людини.
  • Вітамін А необхідний для хорошого зору, нормального стану шкіри.
  • Вітамін Е потрібен для підтримки еластичності шкіри, росту волосся. Якщо розглядати, які вітаміни в ківі корисні для вагітних, то це з’єднання слід згадати в першу чергу. Вітамін Е забезпечує нормальний ріст і розвиток плода, необхідний для здорового протікання вагітності.
  • Вітаміни групи В допомагають переварюванню їжі, зміцнюють імунітет і нервову систему. Фолієва кислота (вітамін В9), присутній в плодах, забезпечує нормальне формування нервової системи плоду в період вагітності і перешкоджає розвитку вроджених патологій.
  • вітамін РР (Нікотинова кислота) необхідний для серця і судин, травлення. При нестачі цього з’єднання з’являються галюцинації, сплутаність свідомості.

Користь ківі полягає в вітамінах, які входять до його складу. Але для стану організму мінерали не менш важливі.

Макро- і мікроелементи

До складу ківі входять не тільки вітаміни, але і мінерали, наявність яких в нашому тілі визначає здоров’я органів і тканин:

  • магній (міститься в зеленому пігменті плода) – необхідний для серцевої діяльності, активізації роботи мозку;
  • калій (в ківі його більше, ніж в бананах) – нормалізує артеріальний тиск, покращує травлення;
  • фосфор – стимулює мозкову діяльність;
  • хлор – підтримує водно-сольовий обмін, регулює тиск рідин;
  • кальцій – зміцнює кістки, нігті, зуби.

У невеликих кількостях в ківі містяться марганець, мідь, залізо, цинк.

Харчова цінність

Якщо ви споживаєте плід в лікувальних цілях, важливо знати не тільки, які вітаміни містяться в ківі, але і яка харчова цінність цього продукту. Показник визначається наявністю таких компонентів:

Назва Кількість, г
жири 0,3
вуглеводи 11
білки 1
клітковина 2,6

Калорійність продукту на 100 г – 40 ккал.

Користь ківі для організму

Користь плоду визначається впливом на організм хімічного складу ківі. Продукт володіє цінними властивостями:

  • знижує артеріальний тиск;
  • активізує білки, що стимулюють мозкову діяльність;
  • нормалізує травлення;
  • позбавляє від печії;
  • зміцнює імунну систему;
  • запобігає онкологію;
  • позбавляє від каменів в нирках;
  • враховуючи, скільки вітаміну С в ківі, зрозуміло, чому цей фрукт лікує цингу;
  • виводить паразитів;
  • покращує дихання, позбавляє від кашлю;
  • уповільнює процеси старіння;
  • надає еластичність шкірі завдяки колагену;
  • сприяє схудненню;
  • попереджає склероз;
  • підвищує стресостійкість;
  • попереджає передчасну сивину волосся;
  • знижує ймовірність утворення тромбів.

Це далеко не повний перелік цінних властивостей продукту. Регулярне його споживання в їжу дозволить відкласти візит до лікаря на тривалий термін.

Ви можете дізнатися, які вітаміни містяться в нектарина, апельсині, інжир.

можлива шкода

Незважаючи на користь для організму, при надмірному споживанні ківі може завдати шкоди. Одного плода в добу достатньо. Переїдання небезпечно:

  • гіпервітамінозом вітаміну С;
  • діареєю;
  • підвищеною кислотністю шлункового соку;
  • розладом шлунка;
  • алергією;
  • посиленнями нападами астми.

У маленьких дітей плід може викликати дерматоз глотки, набряк мови.

Детальніше про ківі дивіться у відео:

що запам’ятати

  1. Ківі багатий вітамінами і мінералами, особливо багато в ньому вітаміну С.
  2. Вживайте не більше 1 плода на добу.
  3. Ківі нормалізує травлення, серцеву і мозкову діяльність, дихання, покращує стан шкіри.
Ссылка на основную публикацию