Вибираємо кухонний комбайн правильно

Вибираємо кухонний комбайн правильно

вступ

Завдяки технологічному процесу з’явився багатофункціональний помічник, який суттєво полегшив життя господаркам – кухонний комбайн. Різноманітність дизайну і функціональності комбайна на сьогоднішній день такі великі, що варто спершу визначиться, які функції він повинен виконувати і звичайно ж, про його якість необхідно потурбуватись, тому – вибираємо кухонний комбайн правильно.

Плюси і мінуси наявності комбайна, або чи потрібен мені комбайн кухонний

Незважаючи на величезну кількість функцій приладу, варто все-таки все ЗА і ПРОТИ зважити, перед покупкою, що б потім не шкодувати про придбання і витрачені гроші.

плюси

мінуси

Багатофункціональність – замінює дрібні побутові прилади, які в купі, займають місця на порядок більше.

Потужність. Сучасні комбайни, досить потужні, тому вони практично нічим не поступаються м’ясорубці.

Дизайн і компактність. Зараз виробниками приділяється більше уваги розмірами і дизайном агрегату, для кращого «вписування» його в інтер’єр, при цьому багато місця не займав.

Легше мити. Не потрібно розбирати аж до гвинтика, щоб помити комбайн. Чаша і насадка – це все деталі.

Якщо говорити про окремі приладах, то іноді їх потужність, більше, ніж у комбайна, взяти навіть м’ясорубку.

Габарити. Займає досить багато місця.

М’ясорубки на сьогоднішній день мають майже той же набір насадок, що і комбайн.
 

види комбайнів

Наступний крок – визначаємося з типом комбайна.

Найголовніше зрозуміти для себе те, навіщо ви збираєтеся купувати агрегат.

Він повинен виконувати кілька основних функцій, приблизно 4/5 – такі моделі досить бюджетні, електроенергії споживають мінімально.

Більш функціональні моделі в яких функцій – 10/20, включаючи роботу з тестом і м’ясом. Ціна вище, потужність і споживання електроенергії більше попередніх.

Професійні машини, які справляються з будь-якою роботою і об’емамі.Обично, таких агрегатів місце в кафе, ресторанах, так як споживання енергії досить велика, але і продуктивність на вищому рівні. Для більшої сім’ї саме ТО, але слід пам’ятати, такі комбайни і габаритами більше і ціна – кусається!

Основна робоча ємність

Робоча основна чаша, з участю якої і виконується більшість функцій.

Вони бувають:

пластикові – найчастіше зустрічаються. Середня міцність, зустрічаються зазвичай в недорогих моделях. Чим міцніше пластик – тим дорожче модель.

скляні – відповідно – тендітні, але виробники справно борються з цією проблемою.

металеві – зазвичай зустрічаються в багатофункціональних комбайнах, відрізняються підвищеною міцністю.

Додаткові характеристики ємностей:

Ударостійким – поширюється в основному на скляні, іноді на пластикові.

Стійкі до температур високим, не вище вісімдесяти градусів – скло.

Стійкі до низьких температур – мінімум мінус п’ять, максимум плюс п’ять – скло.

Для печі мікрохвильовій – так само витримує нагрівання до вісімдесяти градусів, але при цьому, не повинна мати металевої обробки – скло, пластик.

Так само є ємності, які можна мити в машині посудомийної.

Звертайте увагу на розмір ємності і розмітку на ній, так вам буде легше зорієнтуватися з завантаженістю чаші – мінімум, максимум.

Добре, коли в комплекті є велика ємність і маленька – це істотно полегшує роботу господині, коли доводиться мати справу з декількома видами продуктів одночасно, більшого і меншого обсягу.

Якщо в комплекті немає додаткової ємності або ваша лопнула, розбилася – можна придбати окремо, головне знати виробника і модель приладу.

різновиди насадок

Для початку маленька порада – прибрати комбайн, звертайте увагу на насадки – пластиковими навіть не спокушайтеся, такі швидко зношуються і ламаються, що б вам не говорили. Окремі деталі насадки із пластику допускаються, основний робочий інструмент – тільки метал – ножі, терки, шинкування і т. Д.

Насадки, для чого призначені:

Ніж з двома лезами, дисковий ніж – основний інструмент, який є майже у всіх моделях, виконує функцію подрібнення, нарізання, на нерівні шматки, так само, за допомогою цієї насадки, я роблю фарш.

Тертки та шинкування, зазвичай в комплекті – дрібна, велика терка і шинкування для капусти та інших овочів.

Емульгатор – диск, єдиний зроблений з пластика. Виконує функції міксера, збиває вершки, тісто для млинців і т.д.

Насадка для подрібнення часнику, горіхів, зелені – мультиміксерів.

Для замішування тіста – виглядає як лопатка або гак.

Насадка для приготування пюре з овочів і фруктів у вигляді решітки-ситечка з пресом.

Блендер – для коктейлів.

Соковижималка для цитрусових.

Соковижималка для твердих – овочів, фруктів.

М’ясорубка.

Мороженица.

Насадка для картоплі фрі.

потужність

Не біжіть за найпотужнішими моделями, не забувайте – чим потужніший агрегат, тим більше електроенергії буде споживатися.

Про різновиди терок, можна прочитати тут!

Що б зробити правильний вибір, і залишитися задоволеним роботою комбайна, потрібно відштовхуватися від ємності робочої чаші –

Для обсягу 1,5 літра вибирайте з мінімальною потужністю в 300 Ватт

Для обсягу 2 літри вибирайте з хв. потужністю в 400 Ватт

Для обсягу 3 літри вибирайте з хв. потужністю в 700 Ватт

Максимальна потужність, залежить від моделі і функціональності.

кількість швидкостей

Кількість швидкостей, залежить на від функціональності комбайна, вони коливаються – від двох до чотирнадцяти. На низьких – збивають, на високих – подрібнюють продукти тверді.

Габарити

Існують на сьогоднішньому ринку досить великий вибір розмірів, але при покупці, звертайте увагу на контейнери для зберігання насадок, без них вам доведеться туго …

І останнє про функції

Як доповнення до основних функцій, існує в деяких моделях пульсовий режим, прискорює на короткий час роботу.

Блокування – якщо не правильно насадка встановлена, або не до кінця закрита кришка, або зовсім не правильно – комбайн подаватися не буде – корисна функція, перевірено!

Ну і нарешті, перевірте на стійкість і наявність гумових ніжок, прогумованого дна, що б комбайн кухонний не стрибав по столу

Ось і все, що варто знати перед покупкою корисного побутового помічника, бажаю вам покупок приємних і гарного дня.

До зустрічі!

Ссылка на основную публикацию