Жіночий сайт Fan Female & raquo; Курка з помідорами, кінзою і часником

Куряча грудка з помідорами, кінзою, часникомЗавдяки кінзи, часнику і помідорів нейтральна і сухувата куряча грудка набуває яскравий пряний смак і соковитість – головне, не перетримати.

Курка з помідорами, кінзою, часником

Складові:

  • Філе курячої грудки – 500 г.
  • Помідори – 250 г.
  • Часник – 2 зуб.
  • Кінза – 30 м
  • Червоний цибулю – 50 г.
  • Рослинна олія – ​​для смаження.
  • Сіль за смаком.
  • Прянощі – за смаком.
  • Вода – близько 200 мл.

Приготування курячої грудки з помідорами, кінзою і часником

Помідори обшпарюємо, знімаємо шкірку, нарізаємо довільно. Дрібно рубаємо часник. Шаткуємо цибулю на півкільця. Курку нарізаємо тонкими брусками.

Приготування курячої грудки з помідорами, кінзою, часником крок 1

Помідори поміщаємо в сковороду з рослинним маслом і смажимо НЕ середньому вогні до готовності.

Приготування курячої грудки з помідорами, кінзою, часником крок 2

Курку обсмажуємо до золотистого – на сильному вогні.

Приготування курячої грудки з помідорами, кінзою, часником крок 3

Солимо і заправляємо помідори (ми використовуємо тільки червоний гострий перець, оскільки кінза досить ароматна), завантажуємо до них в сковороду курку. Ретельно перемішуємо.

Приготування курячої грудки з помідорами, кінзою, часником крок 4

Додаємо воду. Млоїмо під кришкою хвилин 10-15.

Приготування курячої грудки з помідорами, кінзою, часником крок 5

Всипаємо подрібнену кінзу і часник.

Приготування курячої грудки з помідорами, кінзою, часником крок 6

Ретельно перемішуємо і знімаємо з вогню.

Приготування курячої грудки з помідорами, кінзою, часником крок 7

Подаємо страву до столу гарячим – з гарніром або без.

Курка з помідорами, кінзою, часником

Автор рецепта курячої грудки з кінзою, часником, помідорами і покрокових фото – гл. ред. Fan Female.

Ссылка на основную публикацию