Жіночий сайт Fan Female & raquo; Салат з авокадо, куркою і перепелиними яйцями

Приготування салату з авокадо і куркою

Куряче філе нарізаємо тонкими смужками.

Приготування салату з авокадо і куркою крок 1

Смажимо курку на сковороді в невеликій кількості масла – на середньому вогні, до утворення апетитною рум’яної скоринки. В процесі подсаливаем.

Приготування салату з авокадо і куркою крок 2

Листя салату рвемо руками на шматки довільної форми. Розкладаємо на тарілці.

Приготування салату з авокадо і куркою крок 3

Зварені круто перепелині яйця розрізаємо на половинки, укладаємо на салатні листя.

Приготування салату з авокадо і куркою крок 4

Шаткуємо помідори і розкладаємо між яйцями.

Приготування салату з авокадо і куркою крок 5

М’якоть авокадо нарізаємо довгастими брусками, кладемо в салат. Так само чинимо з огірками.

Приготування салату з авокадо і куркою крок 6

Розкладаємо куряче філе.

Приготування салату з авокадо і куркою крок 7

Лук-порей нарізаємо кільцями, засипаємо ними салат.

Приготування салату з авокадо і куркою крок 8

Приправляємо сіллю і спеціями, акуратно – враховуємо, що соєвий соус вже солоний. Змішуємо масло з соєвим соусом і поливаємо салат.

Приготування салату з авокадо і куркою крок 9

На завершення присипаємо кунжутом.

Салат з авокадо і куркою

Подаємо страву до столу (бажано відразу, салат з авокадо і куркою не з тих, що наполягають).

Салат з авокадо і куркою

При бажанні соєвий соус не використовуємо, а додаємо в масло кілька крапель соку лайма.

Салат з авокадо і куркою

Автор рецепта приготування салату з куркою, авокадо, перепелиними яйцями і покрокових фото – Світлана Денисова.

Ссылка на основную публикацию