Жіночий сайт Fan Female & raquo; Телятина з болгарським перцем і картоплею

Приготування телятини з картоплею і болгарським перцем

Картоплю нарізаємо брусками.

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 1

Перець шаткуємо на вузьку соломку.

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 2

Лук рубаємо на півкільця.

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 3

М’ясо ділимо на шматочки за розміром приблизно такі ж, як нарізали картоплю.

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 4

Обсмажуємо картопля з усіх боків в сковороді на рослинній олії – до золотистого.

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 5

Смажимо м’ясо. Масло не змінюємо.

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 6

Пасеруємо овочі все в тому ж маслі.

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 7

Розміщуємо в горщики телятину, картоплю, овочі.

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 8

Солимо, заправляємо перцем і чебрецем.

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 9

Кладемо томатний песто.

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 10

Заливаємо водою, злегка перемішуємо, накриваємо кришками і відправляємо в розпечену до 200 ° C духовку на годину (можна і більше, якщо хочемо зовсім м’яке м’ясо).

Приготування в горщиках телятини з картоплею і болгарським перцем крок 11

Готову телятину з картоплею і болгарським перцем подаємо до столу гарячою – в горщиках або порційних тарілках (в тарілках швидше остигає).

Телятина з болгарським перцем і картоплею

Автор рецепта приготування в духовці в горщиках телятини з картоплею, болгарським перцем і покрокових фото – гл. ред. Fan Female.

Ссылка на основную публикацию