Жіночий сайт Fan Female & raquo; Ванільний пиріг з родзинками

Приготування ванільного пирога з родзинками

Заливаємо родзинки окропом, накриваємо кришкою і залишаємо розмокати.

Приготування ванільного пирога з родзинками крок 1

Ізюм помітно додасть в обсязі – саме на це треба орієнтуватися, оскільки вкрай складно визначити кількість хвилин (різний виноград, різна ступінь просушування), необхідне на замочування.

Приготування ванільного пирога з родзинками крок 2

До робочої миску поміщаємо яйце, додаємо цукор і трохи солі для балансу.

Приготування ванільного пирога з родзинками крок 3

Збиваємо до однорідності.

Приготування ванільного пирога з родзинками крок 4

Вливаємо вершки і розтоплене вершкове масло – не гаряче, інакше прихопити яйце.

Приготування ванільного пирога з родзинками крок 5

Перемішуємо.

Приготування ванільного пирога з родзинками крок 6

Борошно всипаємо поступово. В одну з порцій додаємо ванілін і розпушувач. Замішуємо в’язке липке тісто.

Приготування ванільного пирога з родзинками крок 7

Додаємо родзинки і акуратно перемішуємо, рівномірно розподіляючи ягоди по тесту.

Приготування ванільного пирога з родзинками крок 9

Викладаємо тісто у жароміцних форму і відправляємо в розпечену до 200 ° C духовку на 30-40 хвилин – залежно від бажаного ступеня румяности пирога. Дістаємо готовий пиріг з духовки і даємо охолонути.

Приготування ванільного пирога з родзинками крок 10

Остиглий пиріг витягаємо з форми.

Приготування ванільного пирога з родзинками крок 11

Присипаємо цукровою пудрою, нарізаємо на порції і подаємо до чаю або іншому напою.

Ванільний пиріг з родзинками

Автор рецепта ванільного пирога з родзинками і покрокових фото – гл. ред. Fan Female.

Ссылка на основную публикацию